Esterrak: ezaugarri orokorrak eta aplikazio

ester - ordezkapen produktu hidrogenoa atomo hidroxilo azido karboxilikoak eta mineral azido talde karbono erradikala berean. Bereiztea mono-, di- eta poliesterrak. existitzen mono, azido di- eta polybasic, azido monobasic to - abizenak eta azido esterrak. Izenburua ester izen bat, bere azido eta alkohol eraketa inplikatutako osatzen dute. esterrak lortzeko, maiz erabiltzen da hemen hutsala edo historikoa nomenklatura. to IUPAC nomenklaturaren izenak dioenez esterrak sortzen dira honela: hartu erradikala titulua alkohol bat hidrokarburo azido izena eta -oat bukatzen bezala gehitu da. Adibidez, egiturazko esterrak formulak (eta isomero metamers) formula molekularra S4N802, nomenklaturak hainbat dagokion izendatzen dira: propilformiat (propilmetanoat) izopropilformiat (izopripilmetanoat), etil azetatoa (etiletanoat) melpropionat (methylpropanoate).

esterrak prestatzea. Konposatu horiek oso izaera banatzen. Horrela, pisu molekular txikiko eta ertaineko azido karboxilikoak ester homologoak serie gantz guztien oinarria kimiko - landare asko (adibidez, uksusnoizoamilovy ester edo "madari esentzia", horrek udareak eta kolore asko parte da), eta glizerolaren esterrak eta gantz azido handiagoko olio funtsezko zati dira eta olioak. esterrak batzuk sintetikoki prestatu dira.

esterification erreakzio gertatzen alkoholak batera karboxilikoak (eta mineral) azido elkarrekintza arabera. katalizatzaile mineral azido sendoak (gehien erabiltzen H2S04) gisa jarduten. katalizatzaile molekula aktibatzen azido karboxilikoak.

erreakzio-tasa esterification halaber araberakoa elkartutako OH taldea (lehen, bigarren edo hirugarren mailako) azido eta alkohola eta hidrokarburo kate-egitura du, hau da karboxilikoak lotutako izaera kimikoa edozein karbono atomo batekin.

esterrak du Hidrolisi. The hidrolisi erreakzioa (saponification) esterrak - esterifikazioaren erreakzioa alderantziz da. astiro pasatzen da. erreakzio nahasketa, mineral azido edo alkalis, bere abiadura handitzen nahasketa gehitu bada. Alkali saponification gertatzen azido baino mila aldiz azkarrago. esterrak dira alkalinoak ertain batean hydrolyzed eta ethers - Azido ere.

sulfato azido edo Alkoholatoak (alkalinoak ertain) truke alkoxy gertatzen presentzia alkoholak berogailua esterrak ondoren. Hau ester berria osatzen du, eta erreakzio ertain alkohola, eta horrek aldez aurretik ester molekula-hondakinak forma izan zen itzuliko da.

murrizketa erreakzio esterrak. Murriztea agente litio aluminio hidruroa, alkohola irakiten sodio dira gehienetan. talde alkoholdunak eta fenolikoak babesteko sintesi kimiko edo analisi erabilitako hainbat oxidatzaileak ekintza erresistentzia handia ester.

Esterrak ordezkariek nagusia. Etil ethanoate (azetikoa eter) esterification etanol eta azido azetato katalizatzaile (erreakzioa lortzen da azido sulfato). Etil ethanoate zelulosa nitrato disolbatzaile kerik bolbora ekoizteko, eta argazki film, fruta esentziak osagaiak elikagaien industriarako gisa erabiltzen da.

Izoamiletanoat (uksusnoizoamilovy eter, "madari esentzia") oso etanola, dietil eter disolbagarriak. Azetato azido eta esterification prestatu zen isoamyl alkohola. Izoamilmetilbutanoat zapore lurringintzan osagai gisa eta disolbatzaile gisa erabiltzen da.

Izoamilizovaleriat ( "sagar" Funtsean, izovalerianovoizoamilovy eter) the esterification isovaleric azido eta isoamyl alkohola erreakzionatzeko lortzen da. Said ester fruta elikagai-industrian esentziak gisa erabiltzen da.