Errezetak, toppings aukera: sagarrak Vertuty

nazional sukaldaritza bakoitzak bere "aurpegia" definitzen duten platerak, ezaugarri eta ezaugarri barietate bat dauka. Orduan gozogintza da, orea produktua, berehala Krimeako tatarera enpanadak, tartean eta krepe Russian, Ukrainian Hrustik Moldovan vertuty gogorarazi. goodies horiek guztiak egosten dezakezu eta berak - errezetak izango litzateke, eta nahi!

Elkarrizketa gaia On

Gure gaurko artikuluaren gaia - vertuty sagarrak. Hori hura da, pozik xehetasunak azaltzeko eta are Moldovan azafata, bereziki landa eremuetako biztanleek erakusteko izango duzu. Azken finean, herri eta plater nazional sukaldaritza artea kontserbatu dute beren pristine batean. hominy Gauza bera, eta hori gabe ez dago denbora ez ez du inork edozein bazkari egin da, egosten apur bat hirietan. Bai, eta pastak ere ez dira bereziki traba, batez dendan ugariak. Eta herrian bakarrik, eskainiko ahal izango dira sagar edo kalabaza, gazta edo patatekin benetako vertuty bat, labea kendu, arauen arabera egosi, beharrezko ñabardurak "tekniko" batekin.

Moldovan vertuty pasta bereziak hori bota prestatu, hain zuzen ere, luzatu gisa mehe-mehe ehun paper. Barruan urtegian jarri da Relleno, gero roll bota du - beraz gozogintza "vertuty" izenarekin. sagarrak, intxaurrak, marmelada, t. E. Sweet haragi batekin, postre gisa zerbitzatzen dute, askotan azukre hautsa botata. Eta hearty betetze batekin aparteko plater gisa edo zopak joan, zamam, borscht - ordez ogi. Orea jartzen da, arau bat, arrautza asko bezala, eta landare-olioa gehitu. Beraz sagarrak eta beste haragi ez hainbeste zaintzaile zenbat frijituak da, bereziki goxoa egiten dituzten vertuty.

Vertuty kefir

gozogintza honen Errezeta oso merke, ia familia eskuragarri, eta emaitza ore produktuak zaleentzat mesedez. jogurtak, 2 arrautza, gatz pixka bat, 2 koilarakada azukre eta askoz irina gisa litro erdi elastikoak, ez oso gogorra ore oratu behar duzu. Roll baloi bat sartu, zapi batekin estali eta ordu erdiz utzi "atseden", rasstoyatsya. Bitartean, gozatu betetze bat.

gozoagoa zure vertuty a sagarrak errezeta lortzeko (argazki erantsita) proposatzen gehitu sagarrak, zein dado txikitan, kanela apur bat moztu behar da, eta usain gozoak - bainila. Noiz orea egin du eta moztu egiten zatiak txikiak, pastelak eta podsypaya irina bota, roll rolling pin batekin orea lehenengo, eta ondoren berdinarekin luzatzen geruza mehe batean biribildu besoetan. esaterako xafla bakoitzak bertatik labean vertuty sagarrak, errezeta agintzen derrigorrez bota ekilore olioa. Ondoren berdinarekin betez, azukrea botata banatu, roll formazio zaschepit puntako bi muturretan. Olio goian berriro. Gozogintza ere ona greasy, bertan zabaldu vertuty, preheated labean jarri eta bake 190-200 gradu tenperaturan egosi arte 20 minutu inguru. Noiz pastel hoztu, azukre hautsa produktu bota.

vertuty bereziak

Oso zaporetsua lortzen vertuty sagar hostopila. Jakina, bere prestaketa unean hartzen aurreko errezeta gozogintza baino pixka bat gehiago. Baina zure ahaleginak off ordainduko du, ikusiko duzu! sifted irina 500g, baso bat ur, gatz apur bat behar izango duzu. Oratu orea, baloi bat sartu roll, utzi Brew. Ondoren jaurti pancake batean. Barruan, jarri gurina pieza bat, tolesten gutunazal berriro jaurti. Biltzeko poltsa pasta, 30 minutu jarri hozkailuan. Ondoren bi aldiz gehiago errepikatu eragiketa. Guztiek bota-100 olio g zaitu. hozkailu orea azken espazioa ondoren eragiketa egiteko prest. Dela bota edo geruza mehe luzatu, jarri Relleno, buelta. Whisk arrautza, azukrea eta pilatuta bat gozogintza greased vertuty ere lubricate nahasketa hau. Bake horiek bigundu arte. Egin zitrikoak glaze Take 100 azukre hautsa g, limoi zukua freskoa eta beroa ur bera koilarakada bat. Gehitu likidoa osagai hautsa, igurtzi ondo masa homogeneoa arte. Estali vertuty.

hardwarea hitz batzuk

Eta zer vertuty jarri ahal izango duzu sagar ezik buruz hitz orain gutxi. Lehenik eta behin, sagarra eta gazta. Mamia bahe baten bidez ehotzeko edo bitan mince. Gehitu arrautza, bainila azukrea eta erregularra, igurtzi ondo. txikituta sagar nahasten.

erabili ahal izango da sagar-azenarioa betetze bat. Grate azenarioak, gehitu sagarra, prisolit, arin frijitu oliotan ur pixka batekin.

Beste kalabaza onak eta sagar betez. Beraz, esperimentu, izan interesa, saiatu!