Elikadura-segurtasuna - etorkizuneko zoriontsu bat bidean

Planetako biztanle askok, egunero kontsumitzen janari kopuru handi bat jateko, Afrika, Asia edo Amerikako nonbait pentsatu gabe, badira herrialde arazo hau akutua da, elikagaien segurtasuna eta. Izuturik by honetan gosea edo tribu horren albiste, batetik ezikusia dugu fruta ontzi batean, eta bestea hurbilago mugitzeko bere gailetak eta gozokiak plaka, ez hondamendia norainokoa konturatu. Eta badira ehunka mila pertsona herrialde bakoitzean.

Itsasoa, ibaiak eta ozeano elikatzen munduko biztanleriaren itsaski freskoa denbora luzez. Eremu pozik jendea emateko zerealak, barazkiak eta fruta-arbolak landatzeko lur emankorrak dira. Basoak euren onddo eta txarrak hainbat partekatzeko. Baina gizon dena hondatzen dago: atmosferaren kutsadura , hondakin industrial, isuriak olioa, gas eta bestelako mineralak, lurzoruaren, suntsitu lagunduta deforestazioa eta urtegiak draining, etengabe, izan ere, elikagaien segurtasuna pixkanaka gizateriaren arazo garrantzitsuena lehenik eta sortzen ari dakar. Beraz, enpresa bat benetan nahi izanez gero arazo hau konpondu eta planetako biztanleria osoa elikatzeko, behar sakon eta guztiz industria, nekazaritza, arrantza eta basozaintza-printzipioak hausnartu duzu.

World Food Gailurrean 1996an esan zuten bezala, elikagaien segurtasuna - honek egoera horretan, herrialde bat herritar guztien noiznahi aukera janari osasuntsua eta segurua zenbatekoa kontsumitzen, eta horrek behar zuen bizitza eta kudeaketa prozesuak normal ditu bizimodu aktibo.

Kasu honetan egoera honen emaitza positiboa lau faktore, lehenengo horren elikagaien presentzia herrialdean, t. E. Bere presentzia fisikoa da menpe. Kasu honetan, baldintza zenbaki bat bete behar dira:

1. Elikagaien ekoizpen maila gorenean egon beharko luke.

2. biltegiratze eta garraio-sistema bat garatu presentzia.

3. merkataritza sare zabala.

Bigarren faktorea elikagaien segurtasuna eragiten dien, elikagaien erabilgarritasuna. Hau da, pertsona bakoitzak aukera, eskuratzeko trukea eta get-beharrezko elikagai eta produktuak izan behar dute. Elementu hau asko World Programan pobrezia murrizteko egin du.

Elikagaien segurtasuna Elikagaien erabilera (hirugarren faktorea) araberakoa da. Organismo baten garapen normal For elikagaiak, mineral eta bitamina-kopuru jakin bat eskatzen du. Hala ere, bada pertsona baten osasuna ez duela parametroak (agortzea, Osasungaitz bizimodua, organo matxura eta abar. D.) betetzen, orduan xurgatu beharrezko elementuak ez. ur garbia erabiltzeak rol handi bat.

Laugarren faktore - guztiak aurreko hiru direnak exekuzioa. Hori aukera hau litzateke elikagaien segurtasun alea likidazioa ekarriko. Errusiako Federazioa elkarrekin beste erakunde global bat munduko gosearen amaiera borrokan batera. Moskuko Estatu Unibertsitatea ezarritako nekazaritza sektorea, hau da, "basoetako Center Food Security for" izeneko oinarrituta. Hau da egiturazko unitatea herrialdeko adierazten mundu mailan, eta arazo hau beste herrialde batzuetan erakundeekin lan eginez konpontzen inplikatuta (FAO, NGNF, WFP eta beste batzuk.).