Azido linoleikoa

Gantz-azidoek, gorputzak bere burua sintetizatzeko gai ez direnez, oso beharrezkoak dira osasunerako. Horregatik, ezin dira ordezkatu. Azido hauek bi klaseetan banatzen dira: Omega-3 eta Omega-6. Funtzio batzuetan F. bitaminak Omega-3 izenarekin lotzen dira, azido eicosapentaenoikoa, decosahexaenoikoa eta alfa-linolenikoa. Substantzia horiek arrain-olioan aberatsak dira , gaixotasun desberdinak saihesteko bide bikaina. Omega-6 azido linoleiko eta gamma-linolenikoa da. Substantzia horiek beharrezkoak dira gizakiaren bizitza normalerako.

Gorputzeko azido linoleikoa gamma linoleno bihurtzen da. Prozesu hori gauzatzeko, zinka, selenioa, magnesioa eta A, C, E eta B6 bezalako bitaminak parte hartzea beharrezkoa da. Gamma-linolenic acid Omega-6 aktiboena da eta prostaglandinaren E1 bihurtzen da:

• Immunitatea areagotzen du;
• Hanturazko prozesuak suposatzen ditu;
• Burmuaren lana erregulatzen du;
• Hodietako baskularrak eta bihotzeko gaitzak murrizten ditu;
• Nerbio sistemaren lana normalizatzen du;
• Metabolismoa arautzen du;
• Intsulina maila normalizatzen du;
• Pisua galtzea sustatzen du.

Gaur egun, giza gorputzak gero eta gehiago galtzen du azido linoleikoaren azido gamma-linolenikoa sintetizatzeko gaitasuna. Hori dela eta, oso beharrezkoa da Omega-6ko eguneroko dieta elikagaietan sartzea. Substantzia horren eguneroko baldintza 1 gramo da.

Azido linoleikoa kate luzea da, bi lotura bikoitzekin. Substantzia hori gorputzean ez dagoenean, ondorengo patologia mota hauek daude:

• Ile galera;
• Antzutasuna gizonetan;
• Emakumeen abortuak;
• Birus eta infekzioen suszeptibilitate handia.
• Zauri sendatzeko sendatzea;
• Ekzemopodobnye larruazalaren egoera;
• artritis;
• Gibeleko gaixotasuna;
• Bihotzarekin eta zirkulazio sistemarekin arazoak;
• Hazkunde atzerapena haurretan.

Hala ere, azido horren gehiegizko gorputza ere kaltegarria da. Bere ondorioak izan daitezke:

• Alergiak mota ezberdinak;
• tronbosia;
• Bihotzeko gaixotasuna;
• depresioa;
• Azaleko gaixotasunak;
• Haurdunaldiko arazoak;
• Nerbio-sistemako garatutako azpi-sistema.

Gorputzeko azido linoleikoek funtsezko funtzio batzuk egiteko balio dute:

• Fetuaren garapen zuzena;
• Zelula mintzen indartzea;
• Gelaxken hondakinen materiala kentzea;
• Gibeleko behazun-azidoen ekoizpena;
• Prozesu metabolikoen normalizazioa.
• Prostaglandinak ekoiztea;
• Azaleko uraren orekako erregulazioa;
• Estresa kudeatzea;
• Oreka hormonalaren normalizazioa;
• Enzima digestiboen hobekuntza.

Azido linoleikoek giltzurrunetan, bihotzean, gibelean, erretinan, muskuluetan eta odolean eragin positiboa dute. Hainbat olio substantzia hau aberatsak dira: soja, kalamu, kotoia, ekilorea, kalabaza eta linaza. Kafea dauka.

Eguneko dietak gantz poliinsaturatuen zenbatekoa ez da kontsumitutako kaloria% 4 baino handiagoa izan behar. Hain zuzen ere, azido linoleikoa% 1,5 izan behar da eta azido alfa-linoleikoa% 2,5. Olio mota bakarra jaten denean, ezinezkoa da substantzia horien oreka zuzena lortzea. Eta honek gorputza kaltetu dezake. Horregatik, entsalada egiteko gozagarri gisa, koltza, oliba eta ekilore olioak konbinatu behar dira.

XX. Mendearen amaieran ikerketa zientifikoan zehar, azido linoleiko konjugatua aurkitu zen, zientzialariek arreta berezia merezi zutelarik. Arkume, txerriki, gurinarekin, gaztanbera eta oilaskoarekin zenbateko txikia dago. Gantz azido poliinsaturadun honek lotura bikoitz berezia du atomoen artean. Dieta sartzea positiboki pertsonaren osasun orokorra eragiten du, eta, gainera, bularreko minbizia oztopatzen du. Animalien hainbat esperimentuek frogatzen dute substantzia horren aurkako agente antitumoral gisa jardutea, baita sistema immunologikoa aktibatzeko ere, eta ontzien esterotzeak plagio atherosclerotikoen bidez.

Azido linoleiko konjugatua, hau da, elikagaien gehigarri gisa erabiltzea gomendatzen da Omega-6 aberastutako olioen tratamendu alkalinoarekin.