Zer da Cardon da? hitzaren esanahia "Cardon"

Inoiz nire bizitzan aurrean duzun hitza "Cardon" ekin? Askok esaten dizu hitza "ertza" edo "galdu militarra" esan nahi du. Horrelako erantzun bat okerra izango da. Hitz hain soinu antzekoa, gutun bat bakarrik datoz, baina esanahi erabat desberdinak dituzte.

hitzaren esanahia "Cardon"

Izan ere, hitz bitxi hau beste esanahi bat du, eta landareak lotutako. Zer da "Cardon"? balioak definitzea zailtasun batzuk sor daitezke. Hitz hau latinezko hizkuntza batetik dator. Bere izena - Cynara Latin, Orburu Greziera cardunculus. Cardon, edo Spanish alkatxofa - landare bat familia Asteraceae.

Greziako Orburu ere esan nahi du "txakurra hortzak". Cardon bere izena lortzen du bere fruituak eta hostoak forma zorrotz bat, animalia horien hortzak antzekoak izan delako.

Zientzialariek uste alkatxofa jaioterria diren Mediterraneoko herrialdeak. Nahiz Antzinako Greziako aldiz atalean landare honekin lotutako artikulu zientifiko asko idatzi zuen. ibiltzen ziren Erromatar Inperioaren Europa, arabera mendeetan non kokatu eta belaunaldi askoren eguneroko bizitzaren zati bat bihurtu bidez.

Eta hortik Cardon mundu osoan zehar sakabanatuta. Espainiako alkatxofa egon Asia, Afrika eta India aurki daiteke. Bere janaria erabiltzeko, helburu mediko erabili eta landare apaingarri gisa landatzen da.

Historia apur bat

Ez dago mito bat dela dio alkatxofa dela jaio zen maitatzeko trumoiaren jainko Zeus esker. Tsinara izeneko Death neska Aegean Sea uharte batean bizi izan zen. Bere sumatu, bere maitasuna jakinda, Zeus bere hilezkorra egin nahi izan.

Tsinara ez beldur eta Olympus igo, zaindari Hera begi ezkutatzen. Baina jainkosa gazte bat erabaki giza mundu itzuli, eta ez jainko gorena baimenik eskatu. lotsagabekeria eta desobedientzia horietarako Zeus aktibatuta bere prickly zuhaixka inconspicuous sartu. Orduz geroztik, bere izena du.

Mauritania, Neapolitanii eta Siziliako alkatxofa monasterio harrapatu ere, botere-iturri nagusietako bat bihurtu zen. hazkuntza mendeetan egindako monje esker, gizateriaren bereziki hazten ari etekin handiak ekoizteko barietate ezagutzen.

Beraz, zer Cardon duten milaka bizi izan zen duela urte lagunentzako? Lehena botere iturri bat da. Bigarren - medikuntza, sendatzeko eta horrek propietate dira Teofrastok obrak deskribatzen dira.

medikuntza

Zer esan nahi Cardon mediku eta healers antzinatik for? Planta onuragarria propietate asko ditu eta oso medikuntzan eta kosmetika milaka urte erabiltzen da. Bere propietate miragarriak antzinako Txina, Grezia eta Erroman ezaguna.

Erromatarrek tratatuko euren edema, scurvy, jaundice. Bere choleretic, alkatxofa propietate diuretiko nahiko Erdi Aroan popular dira. goût - - eko denbora gaixotasunak Main produktu jakin horren erabilera tratatu.

Espainiako alkatxofa errege Europako auzitegiek afrodisiako gisa erabiltzen da. Ez dute bi sexuen gutxietsi behar. zela uste Cardona zati bat jateko, zure libido handitzeko dezakezu denbora luzez.

Ekaterina Medichi, hamalau urtetik frantses erregearen emaztea, debekatzeko produktu hau erabili zure ohorezko neskamea, aldaketa koroatua ezkontidea beldur zen.

Gaur, farmazia-industriaren produktu asko eskaini ahal Cardona oinarrituta. propietate choleretic direla eta, jende behazun geldialdia, gibel funtzioa hondatzea, baita nephritis kronikoa, giltzurrun hutsegitea izatea pairatzeko gomendatzen da.

sukaldaritza

Agian merezi gogorarazi da Cardon dela - landare bat da dagoeneko, mila urte baino gehiago gutizia gastronomiko zale gogoko mantendu. food erabili unripe infloreszentzia eta mamitsuak erro zatiaren abiatzen da.

haragizko ez zuen uzten gorrotorik, bere pre-egosi eta zuritu. etxekoandre bakoitza bere unbleached Cardona tratatzeko errezeta propioa du. esnea - Norbaitek limoi, norbait gehitzen. Baina modurik errazena da ur gazi pixka batean egosten. Mamitsuak parte oso leun eta sweetish (esnea prozesatzeko) bihurtzen da.

Italia eta Portugalen cheesemaker ikasi nola erabili Cardon gatzagia extract ahuntz eta behi esnearekin gazta fabrikatzeko. Sukaldarien nahiago erabili, eta gaur heldugabe Kimuak hainbat plater egosten da. Gourmet ez da bakarrik dieta produktu berezi gisa interesgarria, baina baita erakargarria euren zapore zehatzak izateko.

Beraz, zer Europa hegoaldeko bizilagunentzat Cardon da? istorio luze bat da, antzina jatorria. dieta produktu bat da, propietate erabilgarria kopuru sinestezinak bat du. sinestezina Landare hau pisua espezie izatea. segurua da esan Cardon dela - landare bat eguneroko bizitzaren zati bat jende askorentzat bihurtu da.