Ur gaztaina

askoren artean, fruitu lehorrak, mota ur gaztaina - jan daitezkeen gizakiak mendeetan zehar, ez dago inor ez da ohikoa. landare interesgarri hau naturan hazten da, eta Japonia, Txina, India, Erdialdeko Afrika eta Europako zenbait herrialdetan landatzen. muina ura gaztaina% 50 almidoia,% 15 proteina,% 4 azukre,% 7 gantz gora dauzka.

Hau ur urteroko belar landare familia Rogulnikovyh (Vodnoorehovyh) perteneciente. Familia honek espezie ezberdin 30 inguru ditu. Ura gaztaina, edo deitzen da ezberdina den bezala, ur gaztainak, gehienetan behe-uneko edo geldituta ur aurkitu. Landare hau - desagertzeko arriskuan. Ura gaztainak (ura gaztaina) - benetako erlikia. dagokio lurreko zaharrena landare bat da.

stalk nahiko luzea beheko lurzoruaren errotuta dago. amen gainean, solteak dira sustraiak mehe ugari. putzu azalean, arrosa leiho bat zerratuak leathery bat osatua erronbikoen forma uzten garatzen zuen. Hosto horiek antolatu dira mosaiko, horietako bakoitzak izan luzera desberdineko zurtoinak. Kanpotik, oso Urki hostoak antzekoak dira. zurtoinak hauek kokatzen dira "igeri bladders", ehun pneumatiko bat osatzen dute - Aerenchyma.

Landare maiatzean loratzen, loreak single, hosto axils antolatuta. Loreak zuriak dira edo arrosa 4 lobulu garden eta 1 cm-ko luzera iristeko. Bere loreak dira ikusgai goizean goiz eta arratsaldeko bakarrik eta beste eguneko une berean, ura estalita. Urak auto-Polinizazioa atera egiten da. Fruta hosto errosetak underside antolatuta.

Ura gaztaina kostyankoobraznye pip fruta estalitako oskol gogorra ematen du. 2-4 prozesua, deitzen dira "adar". oskol barruan white core nahiko handi bat da. Da intxaurrak horiek itxura arte eta izena eman nahi landare familia - Rogulnikovye.

intxaurrak heltzea aire poltsikoetan zatiak zehar uzten nabarmen tamaina handitzeko ordena landare afloat mantentzeko. Noiz fruta guztiz heldu da, galdu ere ur gaztaina moztuta dago eta landare hasten behera Deriva ibaian, edo, besterik urmaela azalean flotatzen haize eraginpean. hostoak usteldu eta gero, helduak intxaurrak putzua, non lurrean beren adarrak zintzilik behean erori. bideragarritasun mantendu ahal izango dute 10 urte baino gehiago. intxaurrak horien ernetzea For dormant aldi bat, eta horrek irauten 0,5 urte behar ditu. Soilik, Epe honen ondoren, uraren tenperatura 10-12 º C gainetik igotzen da, intxaurrak germinate. Hala ere, beren oskol lodi irekitzen, eta erro gazte dator, Kimuak dormant batetik kimu. Lehenengo sortu bota zuen, eta, ondoren, arku bat deskribatzen jaisten ondoren eta lur gogorra burutzen. Irekietan Intxaur shells pixkanaka azaleratzen eta puntu bera lo amen Kimuak hazten norabidean. Azkenik, malutak desegiten oskol eta amen ur azalera, non orri sortzen da outlet iristen.

Landare honen fruituak, aspalditik elikagaietan eta hainbat edabeak sendagarriak fabrikatzeko erabiltzen da. Dira orain normalean txinatar medikuntzan erabiltzen. Ura gaztaina diuretikoa, astringenteak, tonic, lasaigarri, diaphoretic, finkatzeko, antispasmodic eta cholagogue gisa erabiltzen da. It malaria, beherakoak, begiak hantura, suge ziztadak, Disenteria, gonorrhea, emakumeetan leucorrhoea erabiltzen da. Txinako uste landare honen fruitua bikaina bitarteko baten potentzia hobetzeko da.

Chilim Intxaur jan daitezke gordinak, baina egosi daiteke haren hainbat plater bat. Modu asko daude egosten. It egosi, erreta, lurrera irina sartu, xehatu zerealak, konfitatuak ekoizteko, savory saltsa bat egin zion.