Te gorria

Txinatar eta europarrek ulertzeko Red tea - ez da gauza bera. Europan, llamado erdi-hartzitutako edari, bertan gorrixka-marroia eta ilun gorrixka infusio bat du ere (hautatutako izena hostoen kolore batez). Txinan, esaterako, uste fermentatutako bertsioa, beltzak (brewed edarien kolorea izena) deitzen diogu. lodi, ilun koloreko hostoak, luzetara bihurritu: Kalitate handiko oolong tea da bere itxura zehazten.

tea gorria, jo gure latitudeetan horiei buruz hitz egin dugu, bada, oolong da. izena ez ezaugarria edari bera, baina bidean prozesatu da (hartzitu). Da hezetasuna eta egitura fin asko hostoak egindako. etiketan adituak te erabiltzen jarrai Txinako terminologia.

Red Txinako tea arreta berezia eta tratamendu metodo eskatzen du. Batxilergoko kalifikazio egon daiteke ekoiztu bakarra Txina eta Taiwan, zein zorrotz bete dira bere tratamendu tradizioak guztietan. Da tea honen jatorria istripuz uste. Da tenperatura salto bat eta heavy lainoa lotutako, beraz hostoak propietate berriak eskuratu dute.

Oolong tea da,% 60 hartzitu, hura apur bat oxidatzen da, eta gustura bereizgarria. aipatzen elite kalitate handiko edari barietate da. bere aldiz batzuk zuhaixkak bildutako hostoak gazteena, mendialdean bakarrik hazten diren egindako.

Bildutako hostoak lehortu (hamabost bat ordu), modu berezi batean banatuta dauden, orduan dira bigunak, bihurrituak dira. hainbat teknologia Prozesatzeko tea mota desberdinak dira. estu curling hostoak izan daiteke (eskuz edo makina) edo deskargatzea eta konpresio impregnation zukua. teknologia ere hartzidura prozesua (oxidatzen bakarrik hosto marjinak edo erabat) ezberdina da.

Te uzten tea hosto forma desberdinak dira. kalitate hostoen kalifikazio luzetara bihurritu eta tea hostoak makilak mehe itxura. Kolore eta txinparta glint izeneko Dark marroi mota honen barietate guztiek dutena da, salbuespenik gabe.

Red tea obaladaet propietate erabilgarria kopurua. Haien presentzia da hartzidura oso teknologia dela eta. hezetasuna, beroa eta aire-orriak ondorio egiturak zelularra desegituraketa eramaten, elementu berriak (flavins eta beste batzuk) orri bat ere sortzen dira ondorioz. For mantenugai ugari kontzentratzen horrela soldadura (bitaminak, polifenolak, aminoazidoak, azukre-mota ezberdinak). Beraz, hau tea ondo dago , eta azkar Immunitate-sistema eta onuragarriak orokorra gorputz osoa indartzen. garun-jarduera estimulatzen, zenbait analgesikoak efektua edonori, vascular elastikotasuna eta indarra handitzen, giltzurrun funtzioa eta zelula metabolismoa (toxinak) hobetzen.

Ur beharrik irakiten 95-100 gradu batera Brew tea. Eskatu bi eta zazpi minutu eta barietate ezberdinak.

"Red bata" - tea, hau da, munduko garestiena. Izen txinatarrak "Da Hong Pao" dator eta bere santua emakume zahar hilezkorra oparia kondaira lotutako, arroza azken gonbidatua partekatzeko. Te landare santuaren langileek, eta horrek bultzada lurrean sartu zuen etorri ziren.

tea hosto enperadorea bidali zuten, eta brewed edarien bere ohaide gogoko gaixotasuna gorde. eskertzeko enperadoreak eman magia zuhaitz gorriz erregearen bizkar batera. Te zen bezala ezagutzen "enperadorea utesnyh oolong du." Da iparraldean hazi Txinako probintziaren Fujian. Hostoak dira sei zuhaixka bildutako, atzera 350 urte baino gehiago datazio, monasterio Tianxing gertu. Urtean zehar libra bat baino gehiago jaso ahal izango duzu, bere prezioa ia 700 mila kilo bakoitzeko dolar iristen beraz.