Sukaldari ospetsua izeneko sukaldaritzako joerak, gutxietsi Gourmets

Pertsona orok maite bidaiatzeko, baina turismo behin helburu desberdinak ezartzen du. Norbait atsegin tokiko erakargarritasun arakatzeko, norbaitek - bost izarreko hotel batean edo hondartzan erlaxatu, eta norbaitek tokiko sukaldaritza dastatu nahi du. Baina horren ordez, esaterako, Paris, New York edo Bartzelona bezalako aurreikus aukera aukeratzerakoan, zerbait desberdina saiatu behar duzu zure hurrengo oporrak zehar. Eta ez baduzu, badakizu, zein hiri edo eskualdean aukeratu, abantaila hartu ahal izango duzu artikulu hau. Hemen ez ezagunenetako sukaldaritzako helmuga aurkituko duzu. Hala ere, ezagun sukaldari nor betiko dezakezu tokietako jan dezakezu aukeraketan fidatzen gomendatzen dute guztiek. Hemen argi eta garbi gutxietsi diren bederatzi sukaldaritzako joerak, baina horiek erabili ahal izango beren abantaila izango dituzu. Amerikako sukaldari onenen eta aholkularitza ahaztezina sukaldaritzako bidaia bat joan. esperientziak Bakarra bermatuta!

Calabria, Italia - Lidia Bastianich

Orduan Italiara da, Calabria gutxitan goiko sukaldaritzako helmuga bat bezala agertzen da, baina sukaldari Lidia Bastianich gomendagarria da "behatz" Italiako botak bisitatzeko, ahaztezina sukaldaritzako esperientzia bat lortzeko. Calabria eskualdean dago bere peperoncini eta itsatsi txerri Saloum duten gazta plantxan CACIOCAVALLO batzuekin batera jan daiteke ezaguna. Bagnara The gozoak Parmigiano, zein ezpata sartzen dira dastatzeko aukera. tokiko licorice ustekabean goxoa eta osoa bazkari batera Risotto licorice izozki izan daiteke. Calabria ere bada eskualdean bertan ardo gutxi ezagutzen ugari aurkituko dituzu.

Vancouver, Kanada - Jamie Bissonnette

Montreal - hau ez da Kanadan sukaldaritzako joera bat bakarrik. Adibidez, hurrengoan joan Vancouver zaitu. Hemen oso zaporetsua etnikoa Asian food bat aurkituko duzu, baina baita hemen frantses-kanadarra sukaldaritzaren plater bikaina betea dago. Hau da, hain zuzen jendea hemen oso atsegina direla osatuko da. Ziurtatu okindegi ospetsuena bisitatzeko Vancouver, non pastelak hainbeste ikusi ahal izango duzu horiek islatzen on bake dute distiratsua, distiratsua glaze ere.

Kopenhagen, Danimarka - Maykl Chernov

foodies guztiak ezagutzen Kopenhagen hori - hau da, nahi duten sukaldaritza oso garestia eta dotore bat saiatu dutenentzat Europako helmuga ezagunenetako bat. Hiriaren bihotzean gastronomikoa, jakina, mundu osoan ospetsua jatetxe bat "Noma", baina ez du sukaldaritzako bizitza guztia gertatzen soilik dago. Hala ere, etorrerak aurretik "Bromeliad" Danimarka ez du herri-sukaldaritzako helmuga puntua izan da, janaria oso zaporetsua, Sagarna eta berezia izan arren. Inoiz ez baduzu Danimarkan izan bada Gabonetako, gero asko falta zaizu. Ezin baduzu ordaindu jatetxe bat bi Michelin izar batekin, zer da "Noma", besterik gabe, ahal izango duzu oso dotorea gofreak bat erosi makila bat.

Minneapolis, AEB - Alex Guarnaskelli

Orduan laburrari sukaldaritzako helmuga da, Minneapolis sekula sailkapenak gainean lortzen. Hala ere, horrexegatik agertzen da. Guarnaskelli maite American janaria, eta ustez, Minneapolis zuela - leku handi bat primerako bazkari bat gozatzeko joan da. erreklamazioak zuen Minneapolis hori - Charleston bigarrena da. Eta hiri hau bisitatzen ari zaren bitartean, behin betiko behar duzu, T-Rex begiratu bat mugarri 2,5 kiloko cookieak saiatzeko.

Las Vegas, USA - Robert Irwin

Las Vegas da elikagaien zenbatekoa ez bakarrik, baina, halaber, bere kalitatea ezaguna. Ez daukazu luze bilatu leku bat non bazkari zoragarri bat eskuratu ahal izango duzu esperientzia sukaldari etatik da. Eta jatetxe guztietan egon harrigarri aldiz prime kokaleku bat kokatuko da. nabarmentzen gainerakoa nahi baduzu, elikagaiak jaso ahal izango dituzu menu sekretua dira, ia guztiak Las Vegas establezimenduen from.

Istanbul, Turkia - Mark Merfi

Istanbul azkar turisten esperientzia berriak ulinarnyh bila artean ospea irabazten, ondorioz, sinestezina kalean janaria esaterako kebab edo Kyufta gisa. beste Turkish plater guztietan atzeko aurka Murphy bakarra out bat - kokorech. Duela urte batzuk izan zen Istanbul eta gero bertako kale plater hau da sute irekia erretako biguna arkumea oliba olioa eta hainbat ongailuak loaf barnealdean saiatu. Benetan sinestezina konbinazio bat da.

Portland, Estatu Batuak - Ken Orindzher

Asko Maine hori famatua da bere otarrainak soilik uste daiteke, baina benetan hemen orain, sinestezina okindegiak, jatetxeak, ostra tabernak, jatetxeak, elikagai etnikoa eskainiz, eta gehiago aurkituko dituzu. Beraz, Portland betiko behar zure hurrengo helmuga izango duzu sukaldaritzako esperientzia berri baten bila bazabiltza.

Sayulita, Mexiko - Kertis Stoun

Mexikon, sukaldaritzako terminoetan, eta hori bisitatu daiteke barietate bat aurkitu ahal izango duzu, baina Stone gutxiago ezagutzen aukeratuz gomendatzen - Sayulita izeneko herrian. herri txiki-txiki honetan onena arrain munduan takoak aurkituko duzu.

Sizilia, Italia - Maykl Saymon

Italiako hegoaldean beste joera gogoko chef Simon bat da. Noiz berak aurkitzen zuen Siziliako, beti saiatzen da denbora Puglia eta Marsala egia uhartean zaporea esperientzia. Bere ama Siziliako eta greziar sustraiak, beraz, hazi zen zapore hauekin. Probatu behar duzu muskuiluen fresko eta krematsua gazta izeneko burrata.