Restaurant "Gazta Factory" Kutuzovsky helbidea, menu, kritikaz

Mosku - Errusiar Federazioko hiri eder eta aberatsenak bat da. Gure herrialdeko hiriburua gizakiak sortutako sistemek barietate handi bat da. Horien artean daude, hainbat merkataritza-guneak, kateko jatetxe, zinema eta abar.

Gaur egingo du sukaldaritzako erakunde, hau da, enpresei Aleksandra Novikova taldearen proiektuetako bat zehatz-mehatz aztertuko ditugu. Restaurant "Gazta Factory" Kutuzov on - leku aproposa non barruko datorren primeran zerbitzu zaindua eta giro benetan etxe batekin. Demagun baizik eztabaidatzeko gurekin erakunde hau eta bere menua, hari buruzko iritziak, ordutegia eta bestelako informazioa aurki!

gutaz poco

Arkady Novikov eskala handiko proiektu bat sortu du duela 25 urte baino gehiago, eta gaur egun, bere jatetxe konplexu munduan zehar ibiliko. Pentsa, leku onena non norabide ezberdinetan platerak dastatu ahal izango dituzu, Europan ospetsuenak hiri daude. jatetxera (Kutuzov, 12), eta horrek eztabaida bat minutu batzuk geroago egiteko, artikulu honetan goaz da - Adibidez, Mosku "Gazta Factory" da. Gainera, erakunde Arcadia egon Londres, Dubai, Sochi eta beste gure planeta handiak hirietan aurki daiteke.

Zergatik pertsona aukeratu jatetxe horiek? Pentsa dezagun: lukete zaindua sukaldaritza, barruko bikaina, giro atsegina, zerbitzu bikaina eta arrazoizko prezioak dituzten jatetxe on bat bisitatzeko uko egin diozu? Jakina, ez!

Enpresa honen abantaila bat da bere garapen egonkorra, izan ere, ia herrialde desberdinetako urteko hainbat jatetxe konplexu etorkizunean ezagunak dira eskaintzen. Horrela zuen Arkadik Novikov dio planak sukaldaritzako askotan bezala establezimenduen irekitzeko, beraz, guztiek aukera kafetegi onenak bisitatzeko dauka!

Chef

Orain, dezagun eztabaidatzeko xehetasun gehiago jatetxe "Gazta Factory" Kutuzovsky Prospekt on Mosku. Proiektu honen sukaldari Chief profesionala sukaldari Aleksei Medvedev izenarekin da.

hiriburuan jaio zen, eta eskola-en graduazio ondoren erabaki sukaldaritza eskola joan. Alex lehen urratsak 15 urteetan errespetua merezi duen jatetxearen sukaldean lanean. unibertsitateko sukaldaritza tipo bete ondoren, lan senior sous-chef baten jatetxean Chateau de Fantomas lortu nuen. Gainera, gizon hau erregistro bat ez da erakunde bat, eta, beraz, esperientzia handia du.

Chef ustez, elikagai sasoiko osagai prestatu jan behar dugu, urteko edozein unetan. Jakina, norbait agian ez ados, baina denek hori beren iritzia emateko eskubidea.

Restaurant "Gazta Factory" Kutuzovsky on nabarmentzen beste mota honetako establezimenduen artean, ez dago lan oso auto-konfiantza herriarengatik. Beno, profesional handia batera iritsi eta beti elkarri laguntzen, ez bugs besterik ezin da.

Marka-chef

Aldi berean, "Gazta Factory" (Mosku) marka-sukaldariak Sergei Nosov, zuten Sergiev Posad jaio da. Gizon Halaber hezkuntza profesionala dauka - graduatu 188. Moskuko sukaldaritza eskola kopurua zuen jatetxe enpresa, Sergei zen bakarrik 1998, denean, gure herrian egoera benetan tirabiratsuak izan zen.

Bere ibilbidean zehar, Nosov asko ospetsua jatetxeetan lan egin zuen. Adibidez, Novgorod Beherea erakundea "Robinson" sukaldari izan zen. Hiriburuan, erakunde hau "Gazta Factory" (jatetxea), non prezioak harrituko atsegina izango duzu, eta marka-sukaldariak eta "Boulevard" eta beste proiektu batzuetan sous-chef zen, eta ohiko chef in "InVino" lan egin zuen. Urte batzuk geroago, gizon bat lankidetzan hasitako hainbat jatetxe konplexua, eta horietako bat da Krasnoyarsk dago, eta besteekin - Mosku.

kontzeptua ezaguna buruzagi bezala, Sergei Nosov batera Yuriem Rozhkovym inauguratu jatetxea "Gazta Factory" Kutuzov Avenue hiriburua orrian.

kontzeptua

Proiektua ireki zen ohia Badaevsky garagardotegia ere. Hemen Dmitry Azarov eta Arkadi Novikov bere gazta produktua ekoizteko, inaugurazio martxan jarri kontaketa name "Gazta Factory" erakunde berean.

Merezi hemen egoten guztiek prestatu esklusiboki teknologia Italiako arabera, gazta oso zaporetsua egiteko. Oraingoz (2016 amaieran) At cheesemaker bost bigun-barietate sortzen ricotta,: gaztak burrata, mozzarella, eta kachottu strachatellu. Bakoitzak inprimakia aurkeztu, jatetxean dastatu ahal izango dituzu. Bide batez, menuan dago atal berezi bat da, nahiz eta, ez baduzu ezer aukeratu jabea, galdetu zerbitzari, nor atsegin handiz esango dizu abantailak eta desabantailak gaztak bakoitzaren inguruko denean dira eskuragarri, jakina da.

menu

egitea proiektuaren menuan gehien esperientziadun sukaldaria, nork kudeatzen posizio sinple eta argi bat sortzea da arduratzen. Jatetxe "Gazta Factory" Moskuko menu laburki, eta estilo rustikoa batean egosi plater ezberdinak osatzen dute. Bide batez, ia dena egosi, jan gazta eta tokiko ekoizpena.

Horrez gain, hemen daude pizza handia prestatzen. Imajinatu aukera plater klasiko aldakuntzak desberdinak saiatu behar duzu orain. Adibidez, pizza bat "4 gazta" errezeta berezi bat prestatzen ari da. Sinetsi me, zehazki duzun bezala.

"Gazta Factory" - familia jatetxe bat da, beraz, ez du bere menu, familia osoak diseinatu plater ugari daude. Adibidez, Okela Stroganoff saiatu dezakezu patata purea, omelets mota desberdinak eta beste hainbat plater. Bide batez, pizza "4 gazta" ere badago familia afari ezin hobea!

Laburpena

ondoko helbidean hiriburuan Jatetxea: Kutuzovsky Prospekt (Internet batzuetan aurkitzen da Embankment Tarasa Grigorevicha Shevchenko), etxe zenbakia 12. Restaurant "Gazta Factory" (nola iritsi, ikus beherago) beti oturuntza irekita. administratzaileak buruzko galderak egiteko edozein informazio zehazteko edo mahai bat erreserbatzeko, ziurtatu +7 (495) 803-24-01 deitu.

sukaldaritza bezala, hemen aparteko Italiako herrixka norabidea balio du. Aldi berean, kafetegi batean batez besteko emaitza 2 mila inguru da. errublo. Horrez gain, ordainketa dirutan, txartelak eta Errusiako banku erabiliz egin daiteke.

instalazioak dabil 12 pm gauerdia egunero. eserleku kopuru handiena 120 da.

Beraz, nola ez zaitez jatetxearen duzu? Hurbilena metro geltokia - "Kiev" (3 dira, baina horietako edozein egokitzen dira). honetatik batera. m. helmuga joan behar dolgovato. Zorionez, ez dago modu errazago bat lortu da: eseri autobus geltoki "Antzerki Square" bus zenbakia N2 edo M2 on behar duzu. Irten beharko ekialdean behar. "Hotel" Ukraina ", non jatetxean metro 400 baino ez da gelditu.

gomendatzen

Jatetxearen nagusia menu atal hauek osatzen dute:

• "Gosaria For".
• "Gazta fabrika Gaztak".
• "Cottage gazta eta arrautzak plater".
• "Focaccia eta bruschetta."
• "Gazta entsalada".
• "Zopak".
• "Zartaginean platerak."
• "Pasta".
• "Egurra sukalde batetik Pizza".
• "Nagusiak ikastaroa For".
• "Plantxan".
• "Lagunduta".
• "Morse".
• "Postreak".

Horrela, jatetxearen bezeroei gomendatzen da hirugiharra, tipulak eta 450 errublo (5 arrautzak), tomate tortilla bat, baita patata purea klasikoa kopuru bera, gisatua untxi krema garratza eta 700 errublo Kalabazin egiteko eskatzeko., For aguakatea moussea errege Amuarrainak 950 errublo. eta Poppy hazia 350 errublo pastela.

Horrez gain, iritzia positiboa kopuru handi bat bildu da eta ondorengo platerak: Pizza "4 gazta" 750 errublo "pepperoni," 600 errublo izotz patata purea arrain 850 errublo, 420 errublo bakoitzeko gerezi dumplings, behi brisket .... dilistak eta 950 errublo poached arrautza batekin.

Reviews

jatetxearen Bezero asko erabat pozik zerbitzua: zerbitzariak azkar eta adeitsu dira. food hemen kalitateari buruzko kritika negatiboak besterik ez da, ez, esperientzia sukaldari beren sukaldaritzako maisu bakarrik produktu onak prestatu duelako.

Hala ere, gonbidatu batzuekin "gaztandegi" Oraindik esaten da elikagaien prezioak handiegia dira. Jakina, elikagaien kostua agian ez guztiontzat egokitzeko, baina gustua - besterik gabe, behartuta. Oro har, hau da!