Mojito errezeta: edari + historia hechos interesgarri + errezeta

Espainian «mojito» izeneko Creole saltsa. dira "Mojito" Cocktail izenpean ditugu menda hosto eta ron zuria oinarrituta dakit. Bi mota daude alkoholik: koktelak eta alkoholdun. Sagar mojito eta marrubi, masusta eta hori koktelak zaleentzat artean ezagunak dira, beste hainbat aukera: Gainera, bartenders, nork galdetu, "aldaketa" edari mota bat sortu dute "Nola mojito bat izan zen, berehala spot bezeroei buruzko prestatzeko". Baina gu, hala ere, "klasikoa" Mojito, bertan, esan dute, Ernest Hemingway maite zuen - artikulu honetan besterik esaterako mojito errezeta bat ikusiko duzu!

Historia apur bat ...

Mojito koktela errezeta hiriburua Kubako hirian agertu - Habana, txiki bat jatetxe-kafetegi, izan zen "Bodehita del Medio" izenekoa, Emperado ere katedralaren ondoan dago. Cafe, izan zen familia Martinez sortua 1942an, oraindik bere bisitariei ongietorria guztiak aldatu gabe batean, gela berean estilo kolonial, hiriaren erdi-erdian dago. Rodriguez Andrianis eta Ernest Hemingway bezala - bisitatu duten jatetxearen ospetsuek argazkiak gordetzen ditu.

nola izena "Mojito", badaude hainbat teoria buruz. gehienak komunak dio hitza "Mojito" Espainiako Mojo dator. Saltsa, biltzen dituen belar, landare olioa, limoi zukua, piper eta baratxuri - Kanarietako eta Kuban «mojito» delako. beste teoria dio hitza "mojito" dela hitza mohadito, eta hori bezala "zertxobait hezea" itzultzen aldatu zen.

Alkoholdunak isla Mojito normalean bost osagai ditu: peppermint, (zehazki peppermint, eta ez hain Russian aq ohikoa erabiliz) sosa ura, karea, kanabera azukrea eta ron. Mojito menda freskagarria zitrikoen eta ron edari bat konbinatuta tipikoa hau ezagunenetako bat egin uda garaian. Batzuk Habanako hotel mojito errezeta gehitu Angostura (ezagunenetako bitters munduan, non gotorlekua% 48 da).

The alkoholik mojito ron ez da gehitu - da urarekin nahasten da bere ordez azukre. Oso garrantzitsua da hori erabili kanabera azukrea, ordena ez galduko bere "zaporea" astindu ditu.

Prestaketa Mojito Etxean

Edari hau oso ezaguna da jatorrizko usain eta zaporea duelako, eta mojito errezeta oso posible da etxean ezartzeko. Noski, etxean ordez karea pertsona askok limoi ordez azukre erabili - zuria, baina gero ez da beharrezkoa, eta galdetzen nahiko taberna batean baino desberdina zergatik gustura aktibatuta. Mojito du Rum - ez da beharrezkoa elementu bat. Ez baduzu ron koktel gehitu, Mojito lortu biguna, oso zaporetsua da ere.

Beraz, alde batetik zerbitzura koktel hau behar duzu:

• 150 eta 200 sosa ml-tik (edo erabili Sprite Schweppes klasikoak isla bat edari ez da beharrezkoa);
• 50 ml ron (hobe Habana Club edo Ron Varadero);
• menda mordo txiki bat;
• 1 karea;
• 3 kanabera azukre koilarakada;
• Izotz hozteko koktel.

errezeta:

1. Ebaki karea bi zati berdinetan. Karea mojito erdi nahikoa zerbitzatu da.
2. erdi emateko gara bi edo hiru zatitan ebaki.
3. kristalaren behealdean pour kanabera azukre.
4. Karea zukua estutu. Jarri lurrazal kanabera azukre gainean kristalaren beheko gainean.
5. Karea jarri prefab menda.
6. Osagai guztiak edalontzi batean nahastu. Mint, pixka bat xehatu erabat gozatu bere usain.
7. 1/3 beira izotz bete.
8. ron gehitzea 50 mililitro kopuru bat.
9. ron sosa beira baino gehiago bota dugu eta karea eta menda xerra batekin apaindu.
10. Kategoria teoria batetik Mojito errezeta praktika kategorian sartu mugitu! Emaitza oso nabaria da, eta segurtasunez gozatu ahal izango dute!