Frantziako postrea - txokolate fondant

Fondant - plater bat Frantziako sukaldaritza, bertan txokolatea eta biguna, aberatsa Relleno barrutik kurruskaria ore uztartzen. Eta plaka betetze on bainila izozkia edo beste toppings / fruitu nahiago duzula nahastuta dago. Txokolate fondant izango duten guztiak txokolatea grina helegitea. Izan ere, postrea dela jatetxeetan zerbitzatzen da eta oso polita dirudi arren, bere sukaldaritza ez du denbora eta ahalegin asko hartu. Baina, aldi berean tratatu egingo guztiei deia.

Nola postre bat prestatzeko

Ordena beren txokolate fondant prestatzeko, ona, kalitate handiko txokolatea, kakaoa% 70 baino gutxiago eduki aurkitu hasteko behar duzu. postrea osagai garrantzitsuena da, eta splurge duzu txokolate bada, txokolatea fondant ez du nahi izan. Beraz, hartu behar duzu:

- 200 gramo gurin;

- 200 onean dark chocolate (kakaoa da% 70 baino gutxiago) gramoko;

- 3 oilasko arrautzak;

- 3 oilasko gorringoa;

- 6 koilarakada azukre ;

- 5 koilarakada irin.

berotzeko berrehun gradu labean ezarri proba prestatzen aurretik. Hartu gurina eta zati txikitan zatitu eta olio biguna bada, besterik edukiontzi bat jarri eta txokolatea, plaza txikitan hautsi gehitzeko. Ondoren, jarri gurina eta txokolatea ur bainu bat eta irabiatu nahasketa bihurtzen homogeneoa arte eta pikorrik desagertuko. Ondoren irabiatu arrautzak eta hiru gorringoak azukre tamaina handitzeko. Gehitu irina guztiak eta whisk berriro apur bat. Azkenik, gehitu txokolate masa eta Greba azken aldiz. Prest postrea errazagoa, kentzeko erabili zen silikona bakeware edo inprimakiak, hau da, olioa, eta gainean leku lubricate gozogintza papera. prestaketa amaieran behar cups txikitan pasta eta leku labean pour 7-8 minutuz, baina ez gehiago, bestela betetze gogortzeko egingo da, eta nahi den betetze ez du funtzionatzen tiraka eragina. Jarrera zehaztu daitezke Relleno goialdean apur bat tenplatuaren hori ikusteko.

Postrea prest dago ondoren, berehala zerbitzatu behar da, txokolate fondant jan bakarrik beroa delako. menda hosto bat, fruitu fresko, marmelada, fruta pure, sorbetea edo izozki bola: feed-mota asko daude. Baina tradizionalki azken metodoa. Bereziki hotzak eta izozkia urtzen txokolate konbinazioa ez du inor axolagabe utziko. Baina erabakitzen baduzu Amets bada eta gauzak modu ezberdinean, emaitza ezin izango okerragoa. Prest fondanchiki lortuko duzu moldeak batetik, egin bezala, astiro-astiro ahalik. Saiatu ez sorpresa txokolate hondatu.

Orain zer postrea eta sorpresa gonbidatu gisa prestatzeko ezagutzen duzula. Treat maiteak, jendeak maite eta egoki txokolate fondant prestatu dituzte. Ezohiko jaki hau estimatzen nahiz eta horiek dira gozokiak axolagabe, eta are gozoa hortz bat zehazki ecstatic egongo da. Noiz fitxategia duzu zure maite bat, lagunekin edo, hala nola postre semeei, duzu egingo dute piropo bat eta ez plater batean edozein apurrak utzi. plazer egosten!