Errefautxo: onurak eta kalteak osasuna

Erro landare hori askotan izen ditu ezaugarri - Japoniako errefautxo, txinera errefautxo, baylobo - eta aza familia da, ezaguna da, jendeak daikon gisa. Produktu eta kalte, aplikazioaren arabera onurak modu ezberdinetan ebaluatu. Baina kasu gehienetan, erroa osasun ona emango nork erabiliko du aldizka janaria ere, badira contraindications batzuk ordea dutenei.

Daikon: produktuaren azalpen laburra

Produktu honen jaioterria Asia da. Hori eginez gero, lehen basatiak errefautxo da. Gakoa erro uzta ezaugarri:

• dastatzeko eza bermatzen ziape olio osaeran, errefautxo arrunt kontrastea;
• zapore berezia;
• baxua kaloria;
• mineral konposaketa berezia.

itzuli gara "daikon" Japoniako hizkuntzarekin bada, hitz hau "erro handia" esan nahi du. Errusiako literatura daude produktu hau "Muli", "gozo errefautxo" edo izenak "errefautxo zuriak".

labore gutxi urte osoan zehar jaso daitezke: Daikon etekin handia dauka. Hau da begetatiboan ugalketa metodo ondorioz. Daikon 60 cm (eta batzuetan gehiago) hazten da luzeran, eta kilogramo batzuetan gehiago pisatzen ditu.

produktuaren nutrizio-balioa

mantenugai anitza eta oligoelementuen produktua presente daude, besteak beste, daikon gisa. Abantailak eta kalteak, beren ratioa da bere osaketa nutrizionala zehazten. errefautxo white honako osagai dira, nagusiki bereziki nutrizionistek estimatzen ditu:

• C bitamina, betakarotenoa, B taldea;
• mineralak (kaltzioa, potasioa, magnesioa, kobrea, sodio, iodoa, selenioa, kromoa, fosforo, burdin);
• proteina eta proteina konposatuen - lisozima ezaugarritu propietate antiseptiko;
• lurrunkor - dute mikrobioen jarduera, onddoak eta bakteriak kaltegarriak, gaixotasun infekziosoen mota desberdinak erresistentzia handiagoa,
• Antioxidatzaileak - gaixotasun hau, hala nola, atherosclerosis gisa aurkako borrokan ezinbestekoak dira (garbitu dute gorputzaren odol kolesterola ontziak bezala, bizkortze aldera);
• zuntz - gorputza garbitu kutsatzaile eta toxinak barietate batetik laguntzen;
• izoyordanovaya acid ester eta minbiziaren garapena saihesteko;
• daikon gantz-en eza egiten du askotariko dieta bat jarraitu dutenek produktu ezin hobea.

100 g gain. erro hau bakarrik 21 kaloria dauka. Beraz, daikon barau egunetan produktu nagusia bezain perfektua.

daikon aplikatzea

erro landare hau oso zabalduta dago sukaldaritzan erabiltzen da. Arina zapore eta atsegina usain berezia egin da bere senide errefautxo eta errefautxo alderatuz polifazetikoa landare bat. Errusiako sukaldaritza funtsean, daikon entsalada nahiago. pies landare hau, kimchi (bila (gatz) daikon aromatikoa beroa espeziak neguan) eta betegarriak: Japonian, adibidez, ez dago produktu honen errezeta askoz gehiago da. Halaber, bada erro honetatik zopa ezagun bat. Haragia, arraina, itsaskia erregosia lagunduta.

dietetika ere aurki bere aplikazioa daikon. Abantailak eta beren harremana osasuna kaltetzen, jakina, medikuak kontuan banako bakoitzaren ezaugarriak hartuz zehaztuko da. Daykonovaya dieta zorrozki izendatu medikua, landare hau contraindications ditu eta.

medikuntza alternatiboa ere aktiboki erabiltzen erroa. Bere konposizio giza osasunean ondorio onuragarriak ditu:

• gibela eta giltzurruna garbitzen da, harriak eta harea disolbatu kentzen;
• aktiboki arnas eta beste gaixotasun infekziosoen borrokan ari;
• zauriak sendatzeko bizkortzeko;
• akne azala garbitu laguntzen da;
• gorputzean minbizia garatzea eragozten da;
• ajea sintomak ezabatzen;
• gosea areagotzen;
• Digestio-sistema aktibatzen.

Errefautxo: onurak eta kalteak, errezetak

Japonia eta Txinan, modu asko daude daikon prestatzeko. Mesede eta kalte, emandako erroa osaera bistakoak dira, beraz, jabe bakoitzak ona izango litzateke landare honetatik errezeta batzuk erreserbako dute.

Kontuan daikon hori edozein modutan gozoak. Da jan gordinak (entsaladak), beste barazki lurrunetan, labean, egosia, frijituak. Baina hobe da erroa erabili, tratamendu berotzeko da someter gabe, C. gorputza bitamina erabilgarriak suntsitu maila altua gisa

Entsalada errezeta errefautxo zuri eta azenarioa egindako

Thinly xerra daikon eta azenarioak (zerrendatan bera), saltsa berezi batekin denboraldian. Bere prestaketa 15 ozpina (arroza) ml, 5 ml olio (Sesamo), 5 ml saltsa (soja) eta azukre pixka bat hartu behar da. ondo nahasketa guztiak eta denboraldi nahasketa honekin entsalada. Entsalada behar ordu batzuk azpimarratzen hozkailuan.

daikon entsalada eta haragi

Haragi egosia zerrendatan finetan moztu. errefautxo gordina grater handian igurtzi. Arrautzak eta tipula dado txikitan moztu. krema garratza edo maionesarekin denboraldia entsalada.

Errefautxo: onurak eta kalteak, uzta eta biltegiratze-denborak

erro landare hau oso erabilgarria da, contraindications batzuk izan arren. Nahiz eta kasu horietan, mediku gomendatzen errefautxo jateko, baina beste produktuekin. Adibidez, bere zukua urarekin diluitu, beraz, ez zen hain aberatsa, eta, ondoren, edari gisa erabili ahal izango duzu pertsona digestio-sistemaren arazoak dituzten. Geroztik kaltea hain hutsala barazki, erro oso ezaguna herritarren artean dago.

Daikon abantaila hauek ditu:

• hazten undemanding;
• delikatua usaina eta zaporea bereizgarria du;
• luzea apala bizitza;
• laguntzen emateko gaitz asko kentzeko.

Landatzen errefautxo errefautxo arrunt gisa modu berean. Garbiketa egiten da egunez 80 haber sido lurrean landatu ondoren. Jarrai erroa harea kutxak itxita egon behar du.

hozkailuan barazki ez da 4 aste baino gehiago gordetzen.

daikon erabilera contraindications

Ez jende guztiak daikon bezalako landare bat jan daiteke. Abantailak eta haren kalteak, oinarritutako konposizio oinarrituta, bistakoak dira, baina ez dira oraindik, hala nola erro baten erabilera contraindications batzuk:

• traktu gastrointestinala (gastritis, ultzerak eta beste gaixotasun), the daikon jasotako azido organiko gisa, urdailean eta flatulence narritadura sor dituzten arazoak;
• giltzurruna gaixotasuna;
• goût.

Aldaketa bat, eguneroko dietan daikon, onura eta kalteak bezalako landare bat ezin hobea da begien bistakoa da: elikagaiak eta gutxieneko contraindications zerrenda kantitate handiak presentzia. erro landare hau - gorputzaren osasuna mantentzeko tresna handi bat!