Erreboiloa arraina: zergatik hain estimatzen da?

Erreboiloa arrain flatfish ordena dagokio, eta mota bat da izpien-ospetsuaren aleak ekarrita arrain. Batzuetan deitzen da eta "diamante handi" edo "itsas faisai". bizi Itsaso Beltza, Mediterraneoa, Baltikoa eta Ipar Itsasoak uretan da, eta Ozeano Atlantikoan aurki daitezke. Erreboiloa oso baliotsua komertzial arrain bat da.

itxura

erreboiloa arrain forma interesgarri bat du. enbor handia da, begiak dira soilik ezker aldean dago. Kolore zuriko behealdean, eta goiko inguruko color medium bat izkutatzea modu ona da ditu. Era berean, goiko aldean ez dauka eskalak, baina badira bony prominences. Gorputz-enborra forma nabarmenki zirkularra, 50 eta 70 cm luzera irits daiteke, batzuetan 1 m-ra arteko. Hau arrain komertzial bat da.

Erreboiloa oso aktiboa harraparia arrain arrain txiki eta moluskuak on feed bat da. Askotan aurki daiteke beheko geruza lurperatuta.

erreboiloa mota

non arrain igeri arabera, da banatzen sartu:

• itsas;
• ozeano.

baliotsuena espezie Mediterraneoko eta ozeanoko da, pertsona horiek dimentsio handiagoa izan delako besteekin alderatuz. Beraz, arrain horien prezioa altua da. Arrain erreboiloa Baltikoa, Atlantic espezie bezala pixka bat harrapatu. Itsaso Beltzeko nabarmen gainerako apalagoa - bere haragia gris ñabardura eta iodo Lohi zaporea ditu.

Erreboiloa "Smooth diamantea" erlatiboa itxi bat da. Baina bere lehengusua, gorputz obalatu eta grisa da edo marroi orban zuri txikiak dira, tamaina handiagoa, ertzetik hurbilago pintura ez bezala. Hegats zion hitsa eta orban marroi ilun batera. Gorputzeko asimetria indize eta biziki berdindutako labaintzen. Espezie honen barrutia erreboiloa hori bera da. Smooth diamantea harraparia arrain bat da.

Noiz hobeto erreboiloa harrapatzeko

Gogoan arrain hau ez da ingurune artifizial batean hazi izan, berau aurki daiteke haien habitat naturala bakarrik. Gomendagarria da udazken amaieran eta neguan harrapatzeko. uraren tenperatura lortzen hotzagoa denez, gehiago saturatu arrain zaporea izango da. Garai horretan, ur ertain garbiagoa da, eta udaberrian eta udan, erreboiloa hazkuntza denboraldia hasten da.

ugalketa

Erreboiloa aukeratu of the North Sea eta Itsaso Baltikoko ur ernaltzeko udaberrian eta udan. Emakumezkoak 10-15 milioi arrautzak uzteko 10 eta 40 metroko sakoneran. Frijitu arrautzak agertzen aste bat geroago.

Nola erreboiloa kalitatea zehazteko

Geroztik espezie hori sakona harrapari bat da, eta ondoren goiko aldean kolorea da edozein uretako ingurumena zen definitu daiteke. kolorea berdexka tinge gris iluna bada, edo, beharbada lohia dwell da, beraz, gaur zapore Lohi izango da. argia bada, arraina hare behean batekin itsas ingurunean swam, eta haren zaporea garbia, findu beharko dute.

freskotasuna daiteke ere propietate jakin bat zehazten, beste espezie kontrastea, erreboiloa kalitatea zertxobait gris kutsu batekin moco gardena estalita. Fresh arrain begi ganbilak dira eta barrutik argitzeko, zakatzak kolore eta iodo usain in gorrixka present egongo izango da.

komertziala erreboiloa balioa

Erreboiloa bere zapore bikaina eta substantzia giza osasunerako onuragarria eduki handia esker, arrain baliotsuena bat da. Da oso ondo hotza toleratzen, hala bada izozteko duzu arauen arabera, bere propietate erabilgarria guztiak mantenduko ditu da.

Sukaldaritza ia edozein bitarteko izan daiteke, baina lehentasuna ematen da bakea, errea, egosia eta erregosia. prestaketa erreboiloa metodo ia berdina mundu osoan erabiltzen da. albo Arrain plater barazkiak parrillan egosi dira. Arreta berezia saltsa ordaindu behar - argi izan behar dute, hobe da haiek oinarritzen dira bada ardo zuri lehorra izango da.

Merkataritza arraina: bere erabilera eta babesa

Arrantza gizona industria garrantzitsu bat da, arrain dietan leku garrantzitsua delako. Baina horrek ez du esan nahi arlo berean etengabeko arrantza horrek ez du eraginik izango pertsonen kopurua. arrain espezie batzuen desagerpena saihesteko, beharrezkoa da behar bezala haien harrapaketa aurre.

It nabaritu da, helduek harrapatzeko bada adin jakin bat duten arrain kopurua handitzen. Hau dela eta kontua da poyavletsya gazte hazkunde aukera gehiago, eta horrek arrain kopurua handitzea dakar. Beraz, gutxieneko adina ezartzen da, eta horrek onartzen arraina harrapatzeko, eta hori zein da spawns baino handiagoa izan behar du.

Arrantza sareak arrantzurako ari orain ezarri zelula tamaina zehatz bat sarera ez ustekabean hit juveniles izateko. bihurtzen da hura harrapatu bada aurreikusi baino, orduan debekatuta dago gune honetako uneren batean arrantza handiagoa da.

Oso garrantzitsua da, populazioaren eusteko lekua babesteko abiaraztean arrain, presa migrazio bereziak eraikitzeko, eta, jakina, ura kutsadura aurre egiteko. arraina babesteko erabaki garrantzitsu bat hatcheries eraikitzea, eta horrek atzeko beren gazte zenbaki handietan, eta horrek arrain populazioaren hazkundea laguntzen da.

Merkataritza arrain - beren erabilera eta babesa - ekologiaren ikuspegitik batetik gai garrantzitsuak dira. Nahiz erreboiloa eta ez du desagertzeko arriskuan espezie dira, hala ere, goiko arau erabiltzen dira eta noiz biztanleria arrantzan da onargarria mailan mantendu. Urtero, sarea arrain garestia eta gozoak tona 3000 inguru jasotzen du. Eta eskala honetako harrapatzen ez da erreboiloa arrain kopurua, eragin handirik.