Electric smokehouse: aukeratzerakoan aholkuak

errendimendua kualitatiboa ketua ezinezkoa ekipamendu berezia erabili gabe. Gaurkoan merkatuan smokehouse bat, printzipio ezberdinetan diharduten lerro osoa aurkezten. Bereziki, kea esposizio eredu banatuko dira, tratamendu termikoak eta abar agregatu. D. familiak fabrikatzaile bakoitzak eta smokehouse elektrikoak, zeinetan eragiketa eta aukera erosotasuna etxean erabiltzeko dauka. Hala ere, gailu unibertsala, mugikortasuna, ahalbidetuko produktu eta aire librean, eta etxe barruan tratamenduari egiteko aukera daude.

Gakoa hautatzeko irizpideak

Unitateko norabidea zehaztuko du eta erretzen asmoa duten produktuak hasiko da. modernoaren eredu gehienak eraginkortasunez balioko arraina, haragia, hirugiharra, txistorra, eta abar. D. Orduan gaitasuna da produktua zehazten. Adibidez, smokehouse elektrikoa hasierako maila bat-denbora 2-3 kg prestatzeko eman dezake. 10-15 kg karga espero bertsio aurreratu gehiagotan. Baina garrantzitsua da kontu hori bolumena zuzenean trinkotasun eta mugikortasuna korrelazioan da hartu. Hau da egitura masiboa zaila picnic bat hartu litzateke.

Beste ezaugarri garrantzitsu erretzea den boterea zehaztuko da. emankorrena eredua segmentuan oinarritutako home aplikazioa, power 500-600 watteko potentzial bat. Berriz ere, batch tamaina esaterako smokehouse elektrikoaren arabera bere funtzioa eta 2 minutu eta 30 minutu egin daitezke - betetze gehienez baldintza pean.

Beroa edo hotza erretzea?

Egitura-parametroak ohi dira gidatutako edo horietako bat ketua, edo euren dirudi. Hot lan produktua eragin termiko C 90 º-ko tenperaturan eskatzen du, eta erretzea hotza 20-25 º C-tan egiten da Bi kasuetan, prestatzeko denbora bat aste bat edo gehiago ordu batzuk alda daiteke. Hala ere, smokehouse elektrikoa ketua prozesu hau azkartzeko. Horrelako prestaketa prozedura zailagoa teknikoki isla, baina emaitza justifikatzen bera. Diseinu hau da ustezko the flue ihes sistema konektatu sukaldean gaitasuna, beraz, unitate zuzenean erabili ahal izango duzu apartamentuan sartu.

Hala ere, eredu gehienak, besteak hot-ketua errendimendua bakarra. Hau diseinu klasikoa gailu mugikorren aplikatzen. the smokehouse elektrikoa ketua jabetu abantailak, prestaketa eta erosotasuna abiadura handiko dira. Hala nola, instalazio ez kea sorgailu bereziak instalatzea eskatzen dute, eta minutu batzuk besterik amaitu produktu bat emateko.

funtzionala izateko eskakizunak

azken ereduak, hala nola, ekipamendu elektronikoki kontrolatutako tenperatura kontrolatzeko sentsore ditu. Nolabait gailu horiek konbentzionalak lan sukaldeak antza In - diseinua ere botoiak eta gasaren eta, horren bidez, erabiltzaile ekipamendu doitzen panel bat eskaintzen du. Gailu gehienek gailu konplikatua dute kea hotz lantzeko. Kasu honetan, smokehouse elektriko bereizi lan ganbera bat edo kea sorgailua daitezke. erretzea ezartzea zuzeneko egiteko - Horrelako konbinazio bat, adibidez, ganbera nagusian erabilera ohiko labea bat, sortzaile gisa ematen du. beste konfigurazio ekipamendu modalitatetan funtzionatzeko aukera ematen duten daude.

ekipamendu osagarriak

Geroztik erretzea prozesuaren antolaketan arazoak, osagaien fabrikatzaileak teknika gailu lagungarriak asko ematen. Adibidez, oinarrizko multzo artean, erretiluak, katiluak eta Smoking briquettes. Banandu osagarri kit dira kea sorgailua ereduak ematen. Adibidez, apartamentu for smokehouse a nahitaez eskatzen ekipamendu bereziak konexio kea kentzea da. Helburu horretarako mangerak, hodi eta konektatzeko ontziak egiteko.

Fabrikatzaile eta prezioak

Oinarrizko Sukalde smokehouses ezagutza ondo lerroak eta Greentechs Muurikka irudikatzen. datuen eredua tamaina, funtzionalitate duin eta etekinik onena ere txikia da. txukun gailuak Hau 4-5 mila inguru kostatuko. Igurtzi., Zein dira indoor erabilera egokia. Nahi izanez smokehouse elektrikoa aberatsa eta emankorra bada etxean, enpresa Anuka produktuak harremanetan jarri beharko duzu. Kasu honetan kea sorgailu ereduak, eta horrek 10 mila. Rub sorta kostatuko buruz hitz egiten ari gara. asmoa baduzu aldizka kantitate handietan elikagai sukaldaritza ketua bada, orduan Kocateq eta Landmann unitateen laguntzarekin etorri. Produktu honen ezaugarri bat haragia, arraina, hestebeteak eta saltxitxak kantitate handiak osotasunean gaitasuna da. Erran dezakegu komertziala eredu hau, baina ez mugarik bereziki, ez da etxean erabiltzeko diseinatuta dago. Jakina, familiako kide bat bada ez da masiboa egitura leku bat da, eta energia-kontsumoa kostu gehigarriak onartzeko prest da.

ondorio

erretzea prozesua modu ezberdinetan egin daiteke. By besterik konbentzionalak metal grates eta erretegiak erabilera aipatzen da, eta horretarako ezin campfire gabe egin. Gutxi gorabehera printzipio bera lantzen smokehouse energia elektrikoa apartamentuak, baina alde nabarmenak ditu. Lehenik eta behin, ez dago egurra manipulazio konplexuak egiteko beharra da eta pizte ahalbidetzen agregatu esaterako emango dituela dimentsio apala. Bigarrenik, ia ekipamendu horien jabeek guztiak kontutan izan erretzeari-tasa handia du, eta kasu honetan ez du gastronomiko produktuaren ezaugarriak baliogabetzen. Eta abantaila nagusia elektrokoptilen da eragiketa aukerak etxean - ezta balkoian eta sukaldean.