"Carlson" (jatetxea). "Carlson" - Moskuko jatetxe bat

ezagunak, agian, ez bakarrik Errusian baina baita orain arte gure herrialdeko mugetatik haratago, jatetxea "Ginza Project" eusten irabazi du izen ona bere segmentuan. Primeran exekutatu proiektuak, beti modu berri batean, baina berdin biziki ikusgarria eta harrigarria bere gonbidatuak - bai bisitari berriak eta ohiko leialak jatetxe sarea. Ideia, giro, janaria, zerbitzua, ekitaldiak - parametro horiek guztiak dira beti gainean orduan instituzio "Ginza proiektua" da. Place horietatik buruz hitz egingo dugu, ez da salbuespena (hitzaren zentzurik onenean ñabardura txikiak izan ezik), baina aparteko da. Eta proiektua "Carlson" arituko gara. Jatetxea, nor teilatuan bizi - Esaldi onenak ezartzea ezaugarria.

jatetxe buruz

hori posh enpresa-zentro Central City Tower dagokio - "Carlson", befits bizitza prime helizea batekin gizon bat, da teilatu metropoli onenetakoa kokatua. bi oso garrantzitsua erakundearen ezaugarriak definitzen du. Lehenengoa da "Carlson" hori - premium mailako jatetxea, horrek esan nahi du prezioak eta publiko hori garrantzitsua da. Garestia eta egoera ez da berehala agerikoa da eta barrualdean begira (geroago aztertuko da) irakur.

Leku bigarren ezaugarria - panorama zoragarria da, batetik irekitzen jatetxeko terrazan. Ikusi hemen, agian Mosku osoan onenetako bat. Aldi berean, gonbidatuak hiriburua, Kremlin zirkulu begiak barne erakargarri nagusietako gozatu ahal, Moskuko ibaiaren eta Zamoskvorechye ikusteko. Eta hori guztia goitik begiratuta batekin. espezie bat bakarrik mesedetan da erakunde hau bisita bat merezi. Baina, zorionez, hau ez da mesedez eta sorpresa "Carlson" ezin guztiak.

Ideia eta jatetxearen kontzeptua

The "iruzur" nagusiak lekua da pixka bat gantz buruz Suediako ipuin giroa, baina xarmangarri gizon gorpuzten duela bizitza prime, nor teilatuan bizi eta maitatzeko, batez jan ere. "Carlson" - jatetxe bat gonbidatu nahi ditu bisitariak hori bera egin zuen: hiriko teilatuak altuena bat lortu eta hiriburuko sukaldari onenak prestatutako platerak dastatzeko. giro fantastikoa murgiltzen hemen oso erraza da. Bere atributuak dira barne dekorazioa eta akabera platerak menu zabala dena eginak. Nahiz eta zerbitzariak, eta horiek eramaile ezohiko jatetxearen kontzeptua (literal hitzaren zentzuan) daude - dute helize bat pertsonaia estiloa imitatzen duten kulero cute suspenders jantzita.

interés hemen ez da bakarrik maite milioika maitagarrien ipuin bat elementu. "Carlson" - jatetxe prezioak non harritzekoa. Jakina, epelak sorpresa besteko txeke figura ere sarrera batzuk (jatetxea oraindik premium segmentu dagokio), baina kasu honetan ez da horri buruz. begiratuz menuan at, kontrako zifrak interesgarri posizioak ikusiko duzu - .. 333, 444, 555, 707, eta abar oso bitxi eta ideia freskoak da, ez?

bazkariak kostua izan ezik, jatetxearen familia, etxe eta lagunarteko leku nahiko pass da. hona etorri ahal izango duzu umeekin eta bere beste erdia, adimen lagunekin eseri edo enpresa bazkideekin bazkaltzera ezarpena eta nepafosnoy gutxiago formal batean. Gainean, orain aztertuko ditugu.

Barrualdean "Carlson" The

Diseinu eta bertan jatetxe egiten da, deitu daiteke hitz bat - xarmangarri. Egoera lekua hemen bereizi kontuan zehatza izan ezik, eta kalitate handiko eta diseinu, osagarriak, tableware erabilitako material garestia eta abar islatzen da. barruko bera oso atsegina, argitsua da, azentu distiratsua askorekin. dekorazioa trebeziaz eta armoniaz egurra, metala eta beira, Velvet tapizeria eta aulkiak dotore checkered ehungintza erosoa eta biguna sofak mota ezberdinak konbinatzen ditu. Bright kotoia errezela nicely hegaldia denean haize-kolpeak, eta teilatua (bera zapi estalita) bela benetako gogorarazten aldi berean.

diseinua Berdetasun, loreak eta landareak potted asko erabiltzen, zuzenean zintzilik egurrezko birdhouse sabaia azpian. Nonahi jarritako marmelada eta beste goodies, eta hori da hain gustuko pertsonaia bat, eta jatetxea "Carlson" gisa poteak. Photo barruak erakundeek ezin erabat transmititzea giroa sentitu egiten da gune bisitatuz. airea, argia, espazioa, xehetasun biziak asko A - elkarrekin batzen zerbait emanaldirik sartu da, zergatik ez dute nahi tokia uzteko, betiere, ahalik eta. Linger eta jatetxeko sukaldean eragiten du. Zer prestatu?

Kitchen "Carlson" plater adibide batekin

Plater batez ere Mediterraneoko sukaldaritza, eta sukaldari - Italia jaiotzez, Italiako gastronomikoa maisuak prestatzeko. Hau da, zalantzarik gastronomiko establezimenduen oso norabidea islatzen da. "Carlson" - jatetxeko menu bat den ohitura onenak babesteko prestatutako plater Toscanako oinarritzen da, baina produktu prozesatzeko eta elikagaien hornidura-maila berri bat.

Xumetasuna eta harmonikoa osagaien konbinazioa - zerk plater bakoitza benetan bikaina. Of zer saiatu ziur aski merezi, besteak beste:

• tenderest hegaluzea gazta saltsa zainzuri berdeak garnished sabela;
• showy beltza itsaski spaghetti, menestra formularioa prestatu;
• behi (azpizuna) distiratsua saltsa "pizzaiolo" eta samurra azalore-pure batekin;
• krema ilarrak berde eta txipiroi zopa;
• geruza tarta basa gereziondoak, eta beste batzuk.

Prestatu hemen eta meatless bazkariak, eta horrek produktu primeran armoniaz konbinatuta erabiltzen dira kalabaza, perretxikoak, frutak eta fruitu lehorrak, alkatxofa eta gaztainak, arroza eta beste simple, baina beti fresko eta.

sukaldari

Hori guztia, dastatzeko "Carlson" a big-name chef Giacomo Lombardi arduratzen erlazionatzen. Hasieran Italiako sukaldaritza bakarrik espezializatutako zuen, baina jatetxe onenen Suitza, Alemania, Seulen eta are Monakon ere praktika urte osoan zehar, bere esperientzia eta gaitasun profesionalak nabarmen handitu. bere artisau maisu honek, eta sukaldean "Carlson" ere, mirariak lan egiten zuen. Hala ere, Giacomo izaten jarraitzen du bere burua Toscanako plater senide fidela eta maiteak, biak esperimentatzen bitartean, eta beste herrialdetako sukaldaritza tradizionala hits batekin.

Bere lema nagusia - forma natural eta gustu produktuaren ezaugarriak, eta horretarako prozesatzeko bereziak teknologia eta osagai konbinazioa erabil kontserbazioa. Xumetasuna, leuntasunez egosi eta zerbitzatzen - zer bereizten plater Lonbardiako from. Eta "Carlson" - jatetxe bat eta bertan filosofia hau eskertzen ahal izango duzu.

Events "Carlson" dauka

Primerako Establezimendu honetan, ezin duzu bakarrik jan, baina baita denbora entretenigarria. Igandeetan, esate baterako, ez dago jatetxean gonbidatuak gutxi egiteko hainbat jarduera antolatu dira. Hau da, hainbat maisu klaseak, emanaldiak, jokoak eta gehiago. Ipuin horietako asko ere aurki daiteke tematiko (Carlson buruz, eta ez soilik). Antolatu familia asteburu bat eta umeekin atsegina opor gozatzeko edozein free asteburu batean.

jatetxe interesgarri eta helduen bisitari asko antolatzen ditu. Arratsaldez han ospatzen dira hiriburuko klubaren ohitura onenak incendiary party. Quality musika eta aberatsa aisialdi programa eguneko zalapartan atseden bat hartu eta alaia enpresa eta puntako gonbidatuak ere zaletasun atsegina gozatzeko aukera izango da.

"Ritz-Carlson" (jatetxea): berrikuspen

Erakunde honek asko eta modu ezberdinetan hitz egiteko. Jatetxe bisitatzen ondoren Norbaitek ecstatic eta berriro da. Eta norbaitek aurkitzen du leku bat ere pretentious eta garestiak. prezioak buruz, ordea, beharrezkoa da aldez aurretik jakin - Hemen duzu joan aurretik bazkaria edo afaria. besteko txekea "Carlson" in 2500 errublo hasiko da. zara ordaintzeko prest bada, orduan gainerako behar duzun bezala. Barne eta sukaldea, oro har, eragin guztiekin esperientzia atsegina besterik ez. Gonbidatuak batzuk esan arduragabekeria eta harrokeria zerbitzariak, eta horrek zerbitzu mailan jatetxean kalkuluen eragiten dute. Hala ere, hau ikuspegi subjektiboa besterik ez da, eta lotsagabe, nolabait style lekuak elementu bat da (gogoratu ahala, Carlson ere ez datoz ohitura). Erabaki - joan den edo ez, besterik ez duzu. beraz, ez da oraindik egin arren merezi gutxienez ezohiko aldiz gozatu eta beren aparteko leku hau balorazio propioa osatzeko.

jatetxearen Kokapena

Dagoeneko aipatu bezala, erakundeari da hiriko teilatuak onenetako bat dago - negozio zentro "Central City Tower" da. Ovchinnikovskaya lubeta, 20, eraikitzea 1 (metro geltokia "Novokuznetskaya"): nork ez dakit nola lortu dutenentzat, "Carlson" (jatetxea), helbidea honako hau da. Restaurant 12 gaueko pm, eta ostiral eta larunbatean, bere ateak hiru goizean arte zabalik. erabakitzen baduzu, gau bat edo asteburu bat pasatzeko balitz, mahai baten aurrez erreserba zaintzeko - tokia ezin da. Baina, oro har - "Carlson" beti zoriontsu gonbidatuak.

ondorio

Orduz inpresioak eta istorioak altuera, nahi izanez gero zuk zuzenean "Carlson" to - Moskuko jatetxe bat, hau da, bere mota berezia. giro atsegina eta abegitsua, hiriburuko ikuspegi ikusgarria, primeran exekutatu plater begi barrualdean atsegina - - goxoa, nutritiboa, koloretsu eta, garrantzitsuagoa dena, unbanal Here opor perfektua bat behar duzun guztia aurkituko duzu. Gauza bakarra prest egon beharko luke - prezioak eta modu "berezi" komunikazio zerbitzariak (bakarrik giroa eta estilo establezimenduen eusteko). Zer Zatoz eta zuk zeuk botoa.