Aminoazidoak: biokimika, sailkapena

Giza gorputzaren jarduera osoa, funtzioak elikagai proteinak, koipeak, karbohidratoak aberatsa jan behar duzun guztia burutzeko. Proteinak, eta proteinak zelularen osagaiak dira, beraz, pertsona baten proteina elikagai behar du. Zer dira aminoazidoak? konposatu horien biokimika The - kontuan zehatza eta azterketa merezi duen gai garrantzitsu bat.

azido bereziki amino

proteina molekula sintesia beharrezko konposatu hauek. Naturan, han ehun eta berrogeita hamar aminoazido desberdinak baino gehiago daude, baina ez denak, giza gorputza ezinbestekoak dira. Zer egin behar dugu aminoazidoa? Biokimika 20 konposatu horien xehetasunez aztertu zen etxeko eta atzerriko zientzialariek. Aurkitu zen horietako hamabi giza gorputzak sintetizatu dira, eta soilik zortzi aminoazidoak bat janaria lortu behar dira.

sailkapen

Demagun aminoazido batzuk. Biokimika, horien sailkapena konposatu organikoak hiru talde nagusiak bereiztea dakar:

• ezinbestekoa food eratorritako. substantzia horrela ezin da giza gorputzaren barruan sintetizatu;
• Truka gorputzean eratu, hura erori, proteina elikagai batera;
• Truka conventionally ezinbestekoa konposatuen ekoiztu.

Gakoa propietate

Zeintzuk dira ezaugarri fisiko eta kimikoak dira aminoazidoak? konposatu horien biokimika beren oinarrizko ezaugarriak ideia bat ematen. Aminoazidoak urtzen handiko puntuak, primeran uretan disolbagarriak dute, kristal formulario bat.

Zer gehiago dira aminoazidoak ditu ezaugarri? Biokimika formula karbono molekula jarduera optikoa izatea presentzia adierazi die.

ezaugarri kimiko

Haien interes biokimika da. Aminoazido - peptido egitura lehen. da azido amino hainbat hondakin konbinatuz egitura lineal batean by It proteina molekula baten sintesia da. Gizon glizina hauts edo pilulak, odol substantzia organiko sartze azkar eta erraz batean erabili denean. Haien interes biokimika da. Aminoazidoak, proteinak, karbohidratoak, gantzak - zein beharrezkoak dira organismo bizi funtzionamendua substantzia. Noiz gabezia handiko gaixotasunak sortzen dute.

Aminoazidoak anfoterikoak konposatuen bikoitza propietate kimiko erakusten dira.

esangura biologikoa

nitrogeno-konposatu proteina molekula sintesia giza gorputzean erantzule klase hau. defizita kasuan, nerbio-sistema arazo larriak daude. Zer gehiago da gorputza aminoazidoen garrantzitsua? Biokimika anfoterikoak konposatu horiek euren glycogen biosintesia gibelean garrantzi azaltzen. Bere zenbatekoa nahikoa gaixotasun larriak eramaten. 20 funtsezko aminoazidoak eza arrazoi nagusiak artean, medikuek deitzen elikadura-nahasteen, likoreak gehiegikeria, estresa sistematiko egoerak. Ordena gorputza agortzea ekiditeko (proteina gabezia saihesteko), elikagaiak esnekiak, haragia, soja produktuen artean egon behar da.

dualtasunaren propietateak

Zer ezaugarri izan aminoazidoa? Biokimika konposatu horiek direla eta bi talde funtzional molekulak ere presentzia. konposatu kimiko hauek karboxilikoak (azido) COOH talde bat, baita amina dira izan. Horrelako egiturazko ezaugarriak azaldu beren ezaugarri kimikoak.

Metalen aktiboa, oinarrizko oxidoak, oinarriak, azido ahul baten gatz erreakzioak erakusten azido organiko eta mineral antzekotasuna. Aurrerago aminoazidoak erreakzio kimiko sartzen alkoholak batera esterrak osatzeko gai dira. amino taldearen presentzia euren interakzio emaile-hartzaile komunikazio mekanismo azido batera azaltzen.

Sailkapena eta nomenklatura

karboxilikoak talde kokalekua arabera alpha, beta, aminoazidoak konposatu organiko horiek zatitzen daitezke. karbono zenbaketa atomo dua karbono a azido taldeko jarraituz hasten da.

oinarrizkoa, neutral, garratza: kimika organiko bakartu aminoazido talde funtzionala kopuruaren arabera.

normalean sailkatu aminoazido guztiak gantz (alifatikoak) heterozikliko, aromatikoa eta sufrea duten konposatuen gaineko hidrokarburo erradikal izaera arabera. Adibide gisa, aromatikoa aminoazidoa 2 acid aminobenzoic daiteke irudikatzen.

By nomenklatura sistematikoa konposatu organiko figura klase honen izenburupean adierazi amino taldearen posizioa, gehitu du karbono-katea, eta horrek karboxilikoak talde bat biltzen ditu izenean. Greziako alfabetoa ekitaldia aminoazidoa Bañales nomenklaturaz izendatu egingo erabiltzen da.

diamino-, triamino-: molekularen dauka bi funtzionala (amino), izenaren erabilitako aurrizkia zehaztuz. polybasic aminoazidoak For izenburuan the triol azido edo diol gehitu.

Ezaugarriak isomero eta aminoazidoak ekoizpena

berezitasuna kontuan hartuta egitura kimikoa substantzia organikoen class honetako ordezkariek, hainbat identifikatzeko Isomeria mota. Era berean, anfoterikoak konposatu horiek azido karboxilikoak, ez dira karbono hezurdura isomero.

Ere egin dezakezu isomero ezberdinak amino funtzionalitate antolamendua batekin. Interes klasea, horri esker, haien garrantzi biologikoa azaltzeko organismo bizi egiteko isomero optiko da.

nylonezko sintesia lehengai gisa mesede acid aminocaproic. hidrolisi lor daitezkeen 25 funtsezko aminoazidoak. ondorioz, konposatu anfoterikoak nahasketa bereizketa lotutako zenbait arazo daude. proteina molekula hidrolizatzeko gain egon aminoazidoak erreakzionatzeko erreakzio galogenhzameschennyh Gel-Volhard-Zelinsky by sintetizatu daiteke.

Aminoazidoak prozesuetan sortutako proteinen hidrolisi elikagaien kide. Substantzia horiek bloke eraikina, hau dela eta landare eta animalia proteinak, gorputz ezinbestekoa da bere bizitza osoa osagaien saturazioa lerrokatzea gertatzen dira.

Adibidez, nekea larria, eragiketa heavy eragindako kasuan, gaixoaren da aminoazidoen tasa berezi bat esleitzen. With azido glutamikoa egiten da nerbio gaixotasunen tratamenduan, beharrezkoa gastrikoa ultzerak histidine bat erabili. Nekazaritzan, aminoazido goiko janzteko animaliak bezala erabiltzen bere hazkunde eta garapen sustatzeko.

ondorio

Aminoazidoak dira konposatu organikoak anfoterikoak jolastu giza eta animalia-hondakinak paper garrantzitsua. amino azido ezinbestekoa da kantitate nahikoa ez bada, osasun arazo larriak daude. proteina dieta oso bat bereziki garrantzitsua nerabezaroan, baita jarduera fisiko iraunkorrak jasaten dutenek bezala, aktiboki kirol arduratzen dira.