White Trufa: deskribapena, habitat, zaporea

One garestiena perretxikoak munduko trufa zuria da. Prezioa eta dastatzeko lehiatzen soilik bere anaia beltz batekin. Nahiz eta iragan mendeetan, jateko trufa zuri-bakarrik oso aberats jendea bat ordaindu izan. Gure garaian, ez Ostalaritza guztietan gourmet perretxikoak menua iraunkor bat harro agertu da. gustu bikaina izateaz gain, beste jabetza interesgarria dute. White trufa - onddo, hau da, munduko aphrodisiacs indartsuenetako bat. Gehiago Dumas adierazi esaterako onddo horiek propietate miragarriak.

Trufak usain zoragarri bat, horri esker, animalia horiek aurkitu, nahiz eta lur geruza baten azpian dute. hitz egiteko onddo horiek propietate buruz besterik mugagabean izan daiteke sukaldaritza dagokionez. wonderfully bateratzea dute hainbat plater eta bazkari arrunt bat piztu ahal connoisseurs gozamenerako batean. Onddo hauek gehienetan gordinik edo lehorrak. Honek bere zaporea mouthwatering eta usain hobeto sentitzen aukera ematen du.

azalpena

White trufa - lurrazpiko onddo bat da. Bere fruitu-gorputzaren forma irregular ditu. Itxuraz Jerusalem alkatxofa eta patata tuberkulu baten antza du. Pisu heldua adibidez 1,5 kg irits daitezke. Hala ere, gizabanako zehar eta pisu handiagoa. trufa zuri-diametroa, oro har, 15-20 cm iristen. behealdean murrizteko apur bat du. onddoa bolumena forma lehorrak ere hainbat aldiz murriztu. Young ale zurixka azala leuna estalita. Denborarekin, iluna daukala, tuberkuluak eta pitzadurak estalita. onddoa Haragia nahiko trinko eta lehor ukitu ere. Young trufa marmol Sheen eta horia zainak (hauen tankeak daude espora batekin) zuria da. Old ale zain marroia haragizko ilun bat. usain zehatz Oso indartsua trufa zuria dauka. onddoa Argazkiak artikulu honetan ikus daiteke. Itxura makromizetoen zertxobait aldatu egin daiteke, gero eta handiagoa herrialdearen arabera.

habitat

Trufak konifera, hostozabalak eta mota mistoak basoetan hazten dira. Aurki ditzakezu lurzoru solteak, ondo berotu eta neurrizko heze ez oso garatua belarra azal batekin. Gehienetan urkiak, Aspen, zuhaixka hazel hurbil, baita izeiak eta pinuak landaketak gazte ari dira aurkitu. Bildu horiek abuztuan eta irailean. Errusiako basoetan aurkitu dira trufak zuriak bakarrik. ez arren beltza aurkitzeko buruz informazioa.

Search trufak

bilatu nahi trufak animaliak erabiltzeko. Oro har, txakurrak eta zerriak (basurdeak) da. sniff ahal izango dute, eta onddoa aurkitu, nahiz eta lur geruza baten azpian. basurdeak ere, perretxiko datuak emeen usaina lotutako arrazoi ezezagunak usain, eta dute sniff helburuan buruz 10 m-ko distantzia egiteko gai dira. Hala ere, txerriak batera trufa ehiza kontuz. basurdea perretxiko bat aurkitzen badu, ezin izango da zalantzarik dig eta jan. Beraz, askotan janzten dute muzzles. Trufak dira, halaber, txakurrak (eme) bila. On hau prestatzea zehazki bizitzako lehen hilabeteetan da. Lehenik eta behin, esnea ematen dute perretxikoak salda egiteko. Txakurkume hazten denean, berarekin nahi indoor ingurumena burutzeko hasita. Ezkutatu nonbait (ehun flap azpian, eta abar. N.) egurrezko pieza bat, birrinduta trufa, eta behartu zion txakur usaina bilatzeko. Arrakasta zaporetsua saria da. txakurrak lortu zaharragoak diren bezala, ariketa da patioan, lorategia sartu transferitu, eta gero basoan.