Nola dumplings ekoizteko lantegi bat irekitzeko? Teknologia, ekipamendu

Dumplings gure herrialdeko enpresa-jotzen da oso errentagarria izan dadin. Ordainketa off tailerra urtebete besterik produktu horien ekoizteko. guztiak, dumplings eta dumplings ondoren - ondasunen eskaria baino merkatuan gehiago, egia esan, oso ezagunak eta. Hala ere, hala nola, onuragarria negozio borondatea, noski, erakunde zuzena bada bakarrik.

Nola denda bat irekitzeko: eskenatokietako

haragi dumplings enpresa gisa ekoizpena normalean lokal egokiak aukeraketa batekin hasten da. zenbait baldintza bete behar ditu eta hainbat eremutan banatzen. Logela bat ekipamendu egokia bera instalatzeko ravioli ekoizteko behar izango. Bestea osagai eta gordetzeko eman behar amaitutako produktuak. Era berean, komeni da alokatutako edo erositako lokal batean zegoen langile eta kontabilitate (edo teknologo bulegoa) aldatzen egiteko leku bat.

Ondoren ekipamendu aukeraketa jarraitu ahal izango duzu. Hornituta ravioli ekoizteko lantegia normalean estandarra da. ekipamendu aukera ñabardura araberakoa funtsean ekoizpenean ezaugarriak soilik: eskuz edo automatikoa moldura. Azken kasu horretan hobe da prest integratu lerro bat erosteko.

Behin ekipamendua erosi eta instalatu, aurrera jarraitu dezakezu:

• enpresa-erregistroa,

• contratación ,

• formulazioa,

• Publizitate kanpaina.

Era Nahi ravioli eta SES langile ekoizteko lantegia gonbidatu baimena lortzeko jarduera honetan. Jakina, arreta ordaindu behar da non eta lehengaiak hornitu egingo alea, baita merkatu aurkitzeko.

Non haragia eta bestelako produktuak eskuratu dut

dumplings eta dumplings egiteko lehengaiak normalean erosteko:

• nekazari Russian batetik;

• inportatutako produktuen hornitzaile nagusietako batetik.

Lehenengo kasuan, haragia, patatak, gazta, eta abar. E. Normalean merkeagoa da. Baina zati handiena, nekazari Russian, ez dira produktuak emateko gai. Eta batez ere, urruneko eremuetan. Beraz, aurki saltzaileek horiek berehalako herrian, non denda bat irekitzeko suposatzen da inguruetan ere. Eta hau, zoritxarrez, ez da beti posible.

Inportatutako lehengai garestiagoa etxeko. Baina zerbitzuen zerrendan bere hornitzaile helmuga entrega barne hartzen ditu barne. Jakina, kuota baten truke. Horrez gain, beraz, ez duzu inolako arazorik izan, enpresak hala nola hornitu produktuak kalitate ziurtagiriak egiaztatu behar du.

Zer merkatuetan izan daiteke

Jakina, enpresariaren nork erabakitzen ravioli denda bat irekitzeko eta zure jangela edo baita saltokira antolatu daiteke. Hala ere, hau kostu gehigarriak behar litzateke. Beraz, hasieratik enpresaburu ohi produktuak saltzen denda txiki eta txikizkako kateak handiak bidez. Horrela, "makina" bat eta dumplings eskuzko moldura, ekoizpen horietako askotan bihurtzen are gehiago errentagarria izan dadin (gozoak izan ziren) gisa salduko daiteke.

Bigarren isla A, jakina, kontuan askoz hobe izan. sare handi baten bidez saldu ahal izango dumplings eta dumplings askoz gehiago. Hala ere, ezagun merkataritza beren zerbitzuak ezartzeko enpresek askotan hartu hobariak% 20-25 tasa batean. Beraz, sare handi batekin kontratu bat sartu aurretik, enpresariaren balizko galerak eta irabaziak alderatu beharko dute. Batzuetan, salmenta bolumen onurak ez ditu gastuak estaltzeko hobariak ordaintzeko gertatzen da.

ekipamendu aukeraketa

Zer gela da prozedura horien inaugurazio egokiak, ravioli, dumplings eta abar. E. ekoizteko moduan, aurkitutako ari gara. antolatu behar da, gutxienez bi adar - benetan ekoizpen bera pean eta biltegi gisa. Gertaera dumplings eskuz atxikitzen egingo ere, erosi behar duzu:

• sifter irina,

• nahastailea,

• grinder automatikoa,

• barneratuari eta nahasketa xehatuta (aukerakoa)

• hozkailuak,

• mahaiak, erretiluak eta abar. d.

Complex conveyors

ravioli ekoizpen lerroa goian aipatutako elementu guztiak, gehi moldura dumplings eta dumplings, CONVEYOR eta ontziak makina aparatu osagarri bat dira. conveyors hala nola kostua konfigurazio, performance, eta markak menpe egon daiteke. Funtsean areak 10-15 mila from. Dolar. Aparte, moldura dumplings for aparatu bat izango da 2000 y erosi. e.

landare hornitzea ravioli ekoizteko, noski, ekipo onena, Europako ekoizle emana da. Hala ere, askoz ere merkeagoa txinatar lerro oso kalitate handiko dumplings eta dumplings da. Batzuetan ekintzaileek eskuratzen eta erabiltzen Ekipamendu aspirante. Lerro hauen kostua, jakina, askoz txikiagoa da (15 eta 700 thous. errublo gaitasunaren arabera) da.

kneading

enpresariak erabaki du, ez bada prest egindako line erosi eta biltzeko it yourself bereizi ekipamendu bat, makina honetatik - erosi behar zuen lehen gauza. kneaders Modernoak desberdinak performance, diseinu eta kostua izan dezake. Jakina, dumplings ekoizteko orea oratu diseinatu nahikoa modelo indartsu erosi behar. Oso etxeko merkatuan modernoetan ezagunak dira, adibidez, mota honetako SIGMA marka gailuak, MT-12 "Torgmash" eta "Prima". Ekipamendu horien kostua 50-200 mila artean alda daiteke. errublo. Horrela, nahastailea MT-12, 50 orduko ore kg ekoizteko diseinatu da, 60 mila inguru balio du. P. Horrelako ekipamendu besterik nor pelmeni mini-ekoizpen bat irekitzea erabaki dute horiek aukera ezin hobea izan daiteke. ekipamendu ahaltsuagoa erosi behar du enpresa handiago bat egiteko. Adibidez, nahastailea "Prima-40" 130-400 mila. errublo da.

grinder automatiko

Ekipamendu-mota honen kostua ere performance eta marka araberakoa da. Txinako haragi Grinder orduko haragia xehatuta, bitarteko, adibidez kg 160 inguru bira, 15-20 mila eskualdean prezioa. Errublo. Jakina, bakarrik ekipamendua erosteko behar mota hau, segurtasun automatikoa gailu batekin hornitua.

dumplings ekoizteko gailua

ekipamendu mota hau ere errendimendu eta kostu aldatu egiten dira. makina hauen funtzionamendu printzipioa oso sinplea da. Hopper berezi batean elikatzen orea, eta gero hasten da outlet bat etengabeko gisa bidean aurrera "txistorra". pump hodi berezi honen ekintza azpian dago Relleno beteta. "Txistorra" zatiekin danborra erroiluak konformazio jarraian.

dumplings ekoizteko gailua minutu bakoitzeko 60 piezarekin 50 mila inguru kostatzen. errublo. Badira ere mota honetako, zein 50-158 kg / h sortzen ekipamendua garestiagoa. Oro har, ravioli makina prezioa 50-150 mila inguru. errublo pasatzean.

ravioli for hozkailuak

amaitu produktu izozteko, edozein ekipamendu barietate erabili ahal izango duzu. Oso ondo honetako helburua hozkailuak, kutxak, armairuak egokia. Gehienetan dumplings eta dumplings lehen aukera erabiliz ekoizteko dendetan. industrial izozkailuen bolumena arabera daiteke 40-80 mila. errublo sorta kostatuko.

Enpresen izen

Horrela, erositako ravioli, nahasgailua, hozkailua eta beste ekipamendu ekoizteko makina. Orain benetako enpresa erregistroa jarraitu behar dugu. Zizelkatzeko dumplings posible erregistratzeko edo IP, edo LLC gisa arabera. Lehen aukera abantaila denda jabeak ez dauka gutxi edo dokumentazioa eraman behar ditu. Banakako ekintzaileek ordaindu zergak eskema sinplifikatu azpian. Hala ere, enpresak - zenbait plan bertsio batean dago oraindik askoz gehiago hobetsia. Enpresa horiek hartzen diren sendoagoa izatea eta, beraz, beren jabeek aukera bat produktuen salmenta kontratuak larri eta oso irabazi sartuko dute.

Eman izena ravioli ekoizpen enpresa gisa ofizialki eta independentean daiteke. Hala ere, kasu honetan, denbora eta nerbioak asko igaro beharko dute. ekintzaile berri gehienak joera apur bat ezberdina funtzionatzeko. esku utzi dute, besterik gabe espezialistak lan honetan. Gaur egun, enpresa berriak erregistratzea diharduten enpresa asko daude. halaber, bide batez, sarritan dute eta zerbitzu outsourcing. Nork erabaki beren enpresariak aprobetxatu ez dute langileek kontulari hartu.

Zer langileen kontratatu dute

dumplings ustezko eskuz zizelkatzeko badu, tailer txiki bat, erakundearen gutxienez bi sukaldari eta kargatzailea bat gonbidatuko ditu. Era berean, ziurtatu teknologo bat kontratatzea izatea. Best guztiak, esperientzia duen pertsona bat bada. Jarraipena produktuen kalitatea espezialista bat betebeharrak sartuta. bere merkatu gure garaiko enpresariaren hasita hobi aurkitu ahal izango dira ekitaldian bere dumplings eta dumplings nahiko zaporetsua bakarrik. Izan ere, apaletan produktu horien eza, ezagutzen duzun bezala, ez da ohartu.

dendak handiagoa izango da ere merkaturatzaile eta kontulari kontratatu behar. Lehenengo betebeharren artean, merkatu eta lehengaien erosketen bilatzen. Kontuen kontabilitate eta zerga jokabide arduratzen. Eta, jakina, enpresariaren eskatzen da technicals kontratatzea. Azken finean, ravioli ekoizpena, baita beste food produktuak dendan, beti garbi.

formulazio

ravioli ekoizpen teknologia dirudi tailer txiki baten eskalan honela:

• Prestatutako materialak. Thawed eta uretan pasatu haragia, sifted irina eta antzekoak. D.

• Nahastu arrautzak eta serum proba.

• gehitu gatza (batzuetan beste osagai, ongailu) pisua.

• Prestatutako xehatuta haragia eta, aldi berean, orea prestatzeko.

• Ekoizleak modelaketa dumplings.

• Amaitu produktu zeluletan izoztuta daude.

• Ravioli polietilenoa josia.

dumplings bera eta egin buruz. Errezeta ekoizpen espezializazio honen landare ezberdinak izan daitezke. Beraz, dumplings xehatuta haragi mistoak, behi, txerri, oilaskoa, arkumea egina. Gauza nagusia - ez Relleno soja gehitzeko. Gezurrezko erosleak azkar ikusi bitartez - dumplings erosi marka konpainiaren izenarekin besterik ez da, jada ez.

dumplings dagokionez, ezagunena tradizioz gozatu, noski, produktu mota hau patatekin (egosia edo hirugiharra batera gordinak) eta gazta. Nahiko ona ere erosi onddo betetze dumplings. Askotan, dumplings ekoizteko erosketak sortzen khinkali, dumplings eta albondigak, produktu erdilanduak.

Nola Iragarkiak

Berdindu kontsumitzailearen arreta bere produktuak hainbat modu bat. Izan daiteke, adibidez, audio edo bideo publizitatea, egunkariak eta aldizkariak iragarkiak, bukletiki ederra da. ekintzaileei askok ere erosi publizitate poltsak gainean. Produktu hau etxekoandreak kopuru handi bat erabiltzen du, eta, ondorioz, zure marka ziur nabaritu behar da.

Hala ere, ez du axola nola eder eta garestia ezta iragarki bat izan zen, bezeroen artean ospe ona irabazi, noski, posible kalitate handiko eta goxoa dumplings salmenta arrazoizko kostu batean bada bakarrik. Normalean, kontsumitzaile berehala ohar produktu horien, eta bere lagun eta senide bultzatzen. Beraz, zure negozioa buruz zer serio, eta irabaziak handiak bermatuta.