Goiz aza, barietate eta euren hazten ezaugarriak

direla baserriko ekonomian hazi laboreak guztien artean, asko lorezainen handiak inguruan aza hazten ari da, eta horrek dieta plater askoren dieta orekatua zati bat da esleitu. Goiz aza, barietate dira hazten 90-120 egun denboraldian, derrigorrezko lorategian andrea da, hasieran berdez bezala aza hostoak bitamina eta elikagai hori udaberriaren hasieran batez ere dire giza gorputzaren beharrik dira asko. Horregatik aza da askotan gure baserri eta lorategietan hazten.

Hala ere, asko lorezainen arazo handiak dira aurrean, landare kultura honek lurzoruaren eskakizun handiko desberdina delako, eta intsektuak aurkako babesa larriak eskatzen du. landare lur geruza, hau da, landareak nutrienteak aberatsa - lurzorua dagokionez, hasieran kimu da, zehazki, hazten uzta goiz barietate, humus ugari behar. Bikain aza lurzoru hori ondo simaurra edo humus ernaldu dira (azken hau hobe) hazten, ez dago delako elikadura erabat orekatua sustraiak eta animatu nekazariek uzta ona.

halaber, kontuan izan behar da brokolia, zein barietate merkatuan aurkitu daitezke sorta handi bat ere, gisa da askotan hazi, ez da posible izan arren hainbat plater bat prestatzeko, bi aza batetik. Barietate goiz ezaugarri bat da hori aza samurrak eta mamitsuena hostoak, sarritan entsaladak ezberdinetan erabiltzen. Denek dakiten aromak erabilgarria aza hostoak, perrexila, tipulin eta beste belar gisa batera udaberriko entsaladak oso lagungarria izan dira, eta giza immunitatea hobetzeko, batez ere neguan luze baten ondoren. Aza oso zentzu horretan erabilgarria da.

Gainera, garrantzitsua da hori ezagutu aza laborantza etengabe Izurri babestuta egon, nahiko kopuru handia dauka. Lehenik eta behin, aza hasieran, barietate eta bere espezie daudela haren gainean zirkulu hasten udaberri hasierako eta off arrautza aza hostoak arabera tximeletak erasoa. Ondoren, badira beldarrak, etorkizunean laboreak kalte larriak eragin bertan. To izurrite honen aurka babesteko, asko lorezainen landare intsektizida sprayed dira, hala ere, azken urteotan gero eta jende gehiagok nahiago ingurumen seguru dira, eta ez kalteak eragin, bai landareak eta ingurumena bat biologikoki aktiboa agente erabili ahal izateko.

aza goiz barietate nagusiak artean bereizten dira Golden hektareako 1432, VIR Derbenskaya, Stakhanovite, Malachite eta Dobrovodskaya heltze. aza posible mota horiek guztiak hazten ez bakarrik hegoaldean baina baita Errusiako erdialdean, da gure hazten ari baldintzak egokitutako delako.

Emaitza onak horretaz gain, aza ateratzeko gazte landareak SPRAYING tomate gailurretan batetik, tximeletak hasiko tomate landareak aza nahastu eta beren larbak arautuko eragiten lor daiteke. Metodo sinple Hau ere sinpleagoak lorezainen batzuek erabiltzen dute.

Bruselan kimu bezala, gehiago izurriak erresistentea da eta jasaten lehorte ondo. Bruselan kimu, zein barietate artean, Boxer, Dolmik Hercules, Casio eta Rosella, jada gero denboraldian bat du, eta bere inmunitate nahikoa erresistentzia. Aza kohlrabi halaber lehorte eta gaixotasun erresistentzia ona, eta horrek oso ezagunak landare-laboreak artean egiten du.

Horrela, hazten aza bere lorategi lursail ondoriozta dezakegu, nahiko guztiontzat erreala, ordea, derrigorrezko egokia laborantza bere laborantza eta babesa izurrite batetik teknikak ezagutu ahal izan beharko litzateke. lorezainen amateur puntak erabiliz ere lor daiteke hori kimu hasieran, zein barietate oso anitza da, beti harrituko zaitu uzta ona.